Las flores silvestres, como su nombre lo indica, son aquellas que crecen de forma natural o en estado salvaje, sin la intervención directa o intencional del ser humano.
Esta clasificación abarca las flores autóctonas de una región, así como aquellas especies que han sido introducidas a un ecosistema y se han propagado de forma natural.
A continuación podemos encontrar un listado de las flores silvestres más comunes, bonitas y fáciles de cultivar.
Malva Común (Malva sylvestris)
Es una planta perenne originaria de Europa, la cual florece en primavera y hasta mediados de verano. Crece con relativa facilidad, por lo que se le encuentra en caminos, terrenos baldíos, huertos y jardines descuidados.
Contiene una abundante cantidad de mucílago, por lo que en la antigüedad era muy utilizada para tratar problemas del aparato respiratorio como la bronquitis, la tos, el asma, entre otros.
- Bueno, Mariano (Autor)
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Margarita Común (Bellis perennis)
Es una planta herbácea perenne nativa de Europa y el Norte de África. Es muy utilizada con fines decorativos y culinarios, ya que es comestible.
Es muy resistente a la siega y se le suele ver comúnmente en jardines, entre el césped. Tiene propiedades diuréticas, cicatrizantes y expectorantes, entre otras.
Colza o Canola (Brassica napus)
De color amarillo y muy común en los campos de gran parte de Europa, la canola es una bracicácea anual, cuya principal característica es que produce aceite vegetal muy utilizado para consumo humano y para producir combustible.
Como alimento, su aceite es rico en proteínas y es uno de los mayores competidores del aceite a base de soja.
Es laxante y muy utilizado para la artritis. Hay una variedad de esta flor que puede resultar Tóxica si se consume en cantidades grandes.
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Amapola Silvestre (Papaver rhoea)
La amapola silvestre es una planta de ciclo anual de hasta 50 cm de altura. Sus flores son de color escarlata intenso, de forma acampanada, casi esféricas.
Es particularmente conocida, ya que de ella se extrae el látex de opio que sirve para producir morfina.
Jacinto (Hyacinthus)
El Jacinto es una planta bulbosa, perteneciente a las asparagáceas. Es originaria de África, pero se ha extendido por toda Europa, decorando campos y caminos a lo largo del continente.
Es una planta muy aromática y multicolor. Sus flores pueden ser blancas, azules, amarillas o rojas.
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Diente de León (Taraxacum officinale)
Es también conocida como achicoria amarga y meacamas. El Diente de León es una especie de la familia de las asteráceas y es, generalmente, considerada como mala hierba.
Es muy conocida por que sus cipselas son frágiles al viento y suelen volar con un simple soplido. Además, tiene diferentes propiedades curativas, entre ellas, digestivas, diuréticas y depurativas.
Azalea
Las azaleas son unas plantas arbustivas de origen japonés. Muy típicas de los famosos jardines nipones.
Son de una enorme belleza, sin embargo pecan de ser algo delicadas.
Si no conoces sus cuidados, así como el tipo de tierra y agua que necesitan, se ponen amarillas y marchitan con rapidez.
Hortensia (Myosotidium hortensium)
La hortensia es una planta carnosa con grandes hojas y flores lilas o azules muy intensas.
Sólo se producen en las isla de Chatham, un archipiélago neozelandés, pero se han encontrado especies cercanas en el Mediterráneo y partes de América.
También sabemos que crece bien como planta de interior.
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Lavanda (Lavandula Officinalis)
La lavanda o el espliego es una planta semiarbustiva con pequeñas flores de color azul violáceo. A pesar de su color tan característico, se conoce, sobre todo, por el fragante aroma que desprende.
Es una planta muy resistente y que requiere de mucha luz, aunque en invierno soporta bien las heladas. Se adapta sin problemas a zonas pedregosas y a terrenos secos y arcillosos, así como a macetas y jardineras.
La lavanda también tiene propiedades aromáticas y medicinales.
Romero (Rosmarinus Officinalis)
El romero es una de las hierbas aromáticas más utilizadas en todo el mundo. Ya sea por sus propiedades medicinales o por su excelente aroma, el romero es un ingrediente indiscutible para la elaboración de ungüentos, platillos, cosméticos y muchos más.
Se trata de una planta que apenas echa raíces, se puede mantener por varios años.
Tomillo (Thymus vulgaris)
El tomillo es originario del Mediterráneo y pertenece a la familia de las Labiadas, igual que el romero, la albahaca o la menta. Se trata de un arbusto aromático perenne que puede llegar a medir 40 cm de altura.
Es una hierba aromática muy sencilla de cultivar, además de que aporta grandes beneficios.
Albahaca (Ocimum basilicum)
La albahaca es una de las hierbas aromáticas que crecen con mayor facilidad.
Su aspecto agradable realza cualquier sitio donde se cultiva. Entre otras cosas, tiene la propiedad de ahuyentar mosquitos, polillas y muchos otros insectos molestos y nocivos.
Existe una gran diversidad de variedades de albahaca, cada cual con sabor y aroma únicos.
Menta (Mentha)
Se trata de una hierba aromática que se adapta con facilidad a una gran variedad de condiciones y que se propaga con mucha facilidad.
Es, además, un cultivo bastante común, debido a sus propiedades medicinales y culinarias.
Lirio (Lilium)
Conocidas también como azucenas, los lirios constituyen un género con alrededor más de un centenar de integrantes que se incluye dentro de la familia de las liliáceas.
Son flores silvestres muy hermosas y fragantes, en especial aquellas nocturnas, y vienen en una amplia gama de colores.
Para saber más: Cómo plantar lirios de agua.
Algunas lucen en sus pétalos pequeñas manchas.
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Anémona (Anemone ranunculoides)
Una planta que florece a finales del invierno y durante la primavera en los bosques de la Europa Continental, y en algunas regiones del Mediterráneo.
Se pueden encontrar en varios tonos: blancas, rojas, azules, moradas y amarillas.
Azafrán (Crocus sativus)
El azafrán es una especie del género Crocus dentro la familia Iridaceae. Es una planta que se caracteriza por su amargo sabor y aroma.
Es muy utilizada en España y Portugal para preparar algunos platos característicos, ya que posee un tinte carotenoide llamado crotin, el cual tiñe los alimentos con un color dorado muy atractivo y apetitoso.
Su cultivo es delicado, lo que la hace una de las flores silvestres más costosas en el mundo. Esta es la razón por la que se le suele denominar como «Oro rojo» o el «Oro de la Mancha».
Gardenia (Gardenia jasminoides)
Es una planta asiática que puede encontrarse en China, Vietnam y la India, principalmente.
Es una flor silvestre que tiene un aspecto muy similar a las rosas, y su característica más destacada es su particular fragancia.
Tiene brillantes hojas verdes y flores muy blancas que destacan en los jardines donde crecen.
Gerbera
La Gerbera es un género de plantas ornamentales de la familia Asteraceae.
Existen miles de variaciones, tanto en forma, tamaño y colores, siendo el blanco, el amarillo, el naranja, el rojo y el rosa, los más comunes, aunque una misma flor puede tener pétalos de varios colores. El centro es, a veces, de color negro o amarillo.
Campanillas Azules (Convolvulus sabatius)
Muchas de las especies de Convolvulus están consideradas como malas hierbas, capaces de asfixiar a otras plantas. En la naturaleza se les encuentra fácilmente en rocas y lugares muy fríos.
Solamente algunas especies se cultivan deliberadamente por sus atractivas flores de tonos azulados, púrpuras y morados.
Ojo de Faisán de Verano (Adonis aestivalis)
Es una planta silvestre con flores de entre 15 y 35 mm de diámetro, usualmente de color rojo escarlata, púrpura o amarillo, con un centro de color oscuro y anteras negras.
Florece entre junio y julio, y habita en campos de tierra caliza en la mayor parte de Europa, aunque no en la parte norte.
Manzanilla de los Campos (Anthemis arvensis)
Se trata de una hierba anual nativa de Europa y perteneciente a la familia de las asteráceas.
Llega a alcanzar el medio metro de altura y crece regularmente en cunetas y bordes de caminos. En jardines y cultivos suele crecer como maleza.
Anagalis (Anagallis)
Aunque se encuentra en varios colores, la de color rojo o ladrillo suele ser la más popular.
La anagalis es una planta medicinal muy utilizada para la cicatrización y tratamiento de heridas, tratamientos contra la epilepsia y algunos problemas maníacos.
Además, su jugo posee efectos bactericidas que ayudan a contrarrestar la presencia de algunos hongos. Suele crecer en bordes de caminos y terrenos secos y arenosos de Europa, principalmente.
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Calibrachoa
La Calibrachoa es una especie de planta con un tamaño pequeño, pero de gran belleza que produce flores de variados colores, embelleciendo el lugar donde crece.
Por su estructura, muchos la suelen asociar con la petunia. Sin embargo, se trata de dos especies totalmente distintas.
Tenerla en casa será un verdadero placer porque ejerce un efecto ornamental muy llamativo, ya sea colgante o por su condición rastrera. Además, es capaz de desarrollarse con facilidad en terrenos silvestres.
Violeta de Monte (Viola riviniana)
Es una flor violácea, originaria de Europa y muy común, sobre todo, en la región del Mediterráneo, principalmente Argelia, Marruecos, Túnez y Líbano.
Es utilizada como remedio contra la tos y como expectorante.
Clavel del poeta (Dianthus barbatus)
Es una planta herbácea de la familia de las cariofiláceas, usada como planta ornamental en jardines.
La variedad salvaje tiene flores de color blanco, pero las variedades de jardín pueden también ser rosas, rojas, violetas, púrpuras o, incluso, de varios colores.
Azulejo o Pincel (Centaurea cyanus)
Es una planta herbácea anual de la familia de las asteráceas. Es originaria de Europa y en regiones de España y Portugal se le encuentra en toda la mitad norte de la península.
Se caracteriza por sus flores acampanadas de color azul intenso y sus largos tallos y recios que llegan a medir hasta un metro de altura.
Lantana
La lantana ((lan-tan-uh)) es un género de unas 150 especies de plantas de floración perenne de la familia de las verbenas, Verbenaceae.
Las lantanas son flores muy bonitas, con valor ornamental y que crecen habitualmente de forma silvestre.
Son nativas de las regiones tropicales de América y África, pero existen como especie introducida en numerosas zonas, especialmente en la región del Pacífico australiano y en la parte meridional y nororiental de la India.
El género incluye tanto plantas herbáceas como arbustos que crecen hasta 0,5-2 m de altura.
Sus nombres comunes son verbenas de arbustos o lantanas. El nombre genérico proviene del latín tardío, donde se refiere al Viburnum lantana.
Los racimos de flores aromáticas de Lantana (llamados umbelas) son una mezcla de flores rojas, naranjas, amarillas o azules y blancas. Existen otros colores a medida que se seleccionan nuevas variedades.
Colleja (Silene latifolia, Silene alba)
Es una planta glandulosa, de tallos huecos muy común en terrenos baldíos y tierras de cultivo.
Se adapta fácilmente a cualquier medio, lo que la ha permitido expandirse a partes del mundo como Groenlandia y Alaska.
Rododendro (Rhododendron)
El rododendro es una planta originaria del Himalaya y del Nepal.
Es tremendamente bonita, aunque no suele crecer mucho (aunque existen muchísimas especies).
También, hay que tener cuidado con su néctar y con sus flores, pues puede ser muy tóxico.
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Flor de la Pasión (Maracuyá)
La Pasiflora, planta de maracuyá o Flor de la Pasión (Passiflora caerulea), es una especie Tropical trepadora de origen americano, pero cuya fama se ha expandido de forma impresionante en el mundo por su espectacular fruta y la exótica flor que la tiene.
La variedad Passiflora quadrangularis es una de las más conocidas en España y el mundo.
Produce el maracuyá, un fruto comestible de sabor ácido que puede tener hasta unos 30 cms de largo.
La Agrimonia
La agrimonia es una planta que se ha enaltecido dentro del mundo agrícola por sus potenciales curativos y por ser decorativa al mismo tiempo.
Además, es muy agradecida con quiénes intenta cultivarla, puesto que no se necesitan grandes esfuerzos para tenerla a punto cada día.
Aunque se le conoce con una gran variedad de nombres alrededor del mundo, el nombre de Agrimonia es el principal.
Ajo de oso
El ajo de oso (Allium ursinum) es una de las especies vegetales que se pueden cultivar en huertos caseros con doble finalidad: ornamental o alimenticio.
Se trata de una especie salvaje que produce un bulbo comestible, similar al ajo, y a la que se le han asignado numerosos beneficios.
Para que pueda darse un desarrollo óptimo, el ajo de oso necesita de suelos húmedos y fríos a la hora de germinar.
Un dato curioso es que debe su nombre a la preferencia alimenticia de los osos que viven en el entorno donde esta planta crece, pues está entre sus favoritas.
Adormidera
La adormidera es una planta herbácea que puede llegar a medir más de un metro de altura con grandes flores de hasta 15 cm de ancho. No sólo nos gustan a nosotros sus características flores rojas, sino también a las abejas.
Después de la Primera Guerra Mundial, las flores de amapola empezaron a crecer por todas partes. Esto se debe a que los campos eran estériles a consecuencia de la guerra, pero luego se enriquecieron con la cal de los escombros, proporcionando un suelo rico para que florecieran las amapolas.
Es importante señalar que la mayoría de las flores de amapola son venenosas en cierto grado. Esta especie contiene compuestos alcaloides que son venenosos tanto para los humanos como para los animales domésticos. No hay que masticar ninguna parte de la planta.
Si cultivas adormideras para uso culinario, la amapola del opio es una buena opción. Las semillas se pueden consumir y se utilizan para añadir sabor, crujido y mordacidad a los panes y pasteles.
Ten cuidado, ya que las semillas de muchas otras especies de amapolas no son comestibles. Además, no debes consumir ninguna otra parte de la planta de amapola: son venenosas.
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Mi nombre es Ricardo Gómez.
Desde pequeño me ha gustado leer y escribir. Ahora, que estoy cursando un máster en periodismo digital, colaboro como freelance escribiendo artículos para diferentes páginas web.
En especial me gusta compartir información sobre agricultura, siembra ecológica y medio ambiente. Entre otras aficiones 🙂
me gusto muchiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiisino
Me alegro Thamires! Gracias por tu comentario.
Buen resumen. Util y valioso
Gracias Jorge.
grax ahora tengo gardin
De nada!
muy bonitas
Gracias Ibai 🙂
La foto del romero es en realidad cantueso
Me ha encantado, sinceramente !!!
Pero no encuentro el nombre de la que busco.
Un saludo
Buena tarde, comunmente donde crecen las rosas amarillas naturalmente? En cuál estación del año se dá con mayor frecuencia según su experiencia?
todo estuvo muy lindo pero el nombre de la que busco no sale
todo estuvo muy lindo pero el nombre de la que busco no sale pero me ayudar muchas otras y a conocerlas por que la verdad no las conoci a mucha de ellas gracias
Graciaaas, muy buen artículo 👍
Hola, estupendo artículo. Dónde puedo encontrar semillas? Me encantaría poder sembrarlas este año
Muy buen articulo,
Estupendo articulo. Os recomiendo un ebook 3manifiesto glotón de las plantas silvestres comestibles» con muchisimas recetas con plantas silvestres, sus propiedades medicinales( pero con bases científicas lo que es raro), historia y fichas de fotos para reconocerlas , un saludo
La Escoba Amarga es tambien silvestre Los chinos la utilizan de relleno en los ramos.
Gracias Armando.
Excelente artículo, muy completo e ilustrado para mejor comprensión y guía. Felicidades.
Magnífico artículo, muy completo y con hermosas ilustraciones. Gracias desde el estado Trujillo, Venezuela.
Gracias Themis.
Muy bueno, y muy instructivo gracias por publicar
¡Gracias!
Excelente reportaje. Interesante, bien documentado y útil.
Muchas gracias Mercedes 🙂