Para cultivar avellanas necesitas algo más que un avellano sano: también hace falta una polinización compatible. Antes de elegir el árbol, comprueba qué variedad te venden y qué otra puede aportar polen cuando sus flores sean receptivas.
El avellano europeo, Corylus avellana, es un arbusto o pequeño árbol de hoja caduca propio de climas templados. Puede cultivarse como frutal o como parte de un seto, aunque las decisiones de poda y espacio serán distintas.
¿Dónde plantar un avellano?
Reserva un lugar luminoso, con suelo que conserve humedad sin quedar encharcado. Para producir avellanas, evita relegarlo a una sombra profunda. Ten en cuenta el ancho de la copa adulta y el espacio necesario para recoger la cosecha.
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La resistencia del árbol al frío y el éxito de sus flores no son lo mismo. Una variedad puede sobrevivir y, sin embargo, producir mal en un emplazamiento expuesto a heladas o con condiciones desfavorables durante la polinización.
Si comparas frutos secos para el jardín, ten presente que los métodos de multiplicación cambian según la especie. Lo explicamos también al revisar los esquejes de nogal y sus limitaciones.
Elegir variedades que se polinicen
Los avellanos tienen flores masculinas y femeninas en la misma planta, pero eso no garantiza una buena cosecha con un único ejemplar. La compatibilidad y la coincidencia de floración importan más que plantar dos árboles cualesquiera.
Pide al vivero una combinación adecuada para tu zona. Guarda los nombres de las variedades: si después hay pocas avellanas, esa información permite revisar la polinización antes de culpar al abono.
¿Cuándo y cómo plantarlo?
Los ejemplares a raíz desnuda se plantan durante el reposo vegetativo, con el suelo trabajable. Los de contenedor permiten más flexibilidad, pero conviene evitar los periodos de calor intenso o terreno saturado.
- Prepara un hoyo suficientemente ancho para extender las raíces sin doblarlas.
- Sitúa el cuello a la profundidad que tenía en vivero.
- Rellena con la tierra del lugar y asienta con un riego.
- Acolcha alrededor, dejando libre la base del tronco.
- Revisa durante las primeras semanas que la humedad llegue al cepellón.
Cómo calcular el riego
El riego depende de la edad, el suelo, la lluvia y la evaporación. En una planta joven, comprueba la humedad en la zona de raíces; en una plantación, diseña el sistema según la superficie humedecida y la demanda del cultivo.
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Litros por hora y litros por hectárea no son intercambiables. Por ejemplo, dos goteros de 4 litros por hora, abiertos una hora, aportan 8 litros a esa planta. Es un cálculo de caudal, no una recomendación de dosis para todos los avellanos.
Tras regar, comprueba hasta dónde ha llegado el agua. Si solo se moja un punto pequeño, revisa la distribución de los emisores antes de aumentar el tiempo.
¿Se puede sembrar una avellana?
Sí, pero la descendencia no conserva necesariamente las características de la variedad de origen. Las semillas presentan reposo y suelen necesitar un periodo de frío húmedo; dejarlas un día en agua no sustituye ese proceso.
Para obtener una variedad concreta resulta más práctico comprar una planta identificada. Si haces un ensayo desde semilla, utiliza avellanas sin tostar, registra la procedencia y sigue un protocolo específico. El ensayo de flotación por sí solo no certifica la viabilidad.
Poda, suelo y abonado
Define primero si lo formarás como arbusto o con tronco. Después elimina ramas dañadas y corrige el exceso de densidad con criterio; cortar sin distinguir las zonas productivas puede reducir la cosecha.
Un análisis del terreno resulta especialmente útil antes de una plantación. No añadas boro, calcio ni varios fertilizantes por rutina. Ajusta los aportes a las carencias reales y al vigor de la planta.
Cosecha y conservación
La entrada en producción tarda varios años y depende del material vegetal y el manejo. No existe una cosecha fija en kilos que pueda prometerse para cualquier árbol.
Recoge las avellanas cuando estén maduras, retira las dañadas y sécalas en un lugar ventilado, en capas poco gruesas. No las guardes húmedas en un recipiente cerrado. Revisa también posibles daños de roedores durante el almacenamiento.
Plagas: qué conviene observar
Un pequeño orificio en la avellana puede indicar daño de un insecto; el punteado de las hojas puede orientar hacia ácaros, que no son insectos. Examina frutos y envés de hojas antes de decidir un tratamiento.
Retira frutos claramente afectados y registra cuándo aparece el problema. Las medidas útiles cambian según la plaga y su ciclo: pulverizar antes de la floración por costumbre no sustituye el diagnóstico.
¿Maceta o terreno? ¿Cuántos caben?
Una maceta puede servir para criar una planta joven, pero exige más vigilancia y limita el volumen de raíces. Para una producción sostenida, valora el porte de la variedad y el espacio disponible en suelo.
La densidad se calcula a partir del marco de plantación: 5 × 4 metros equivalen a 500 posiciones por hectárea, antes de descontar caminos. Ese ejemplo matemático no convierte ese marco en el adecuado para todos los huertos.
Fuentes y lecturas para ampliar
- RHS: cultivo de avellanos para fruto
- Oregon State University: preguntas sobre variedades y polinización
- RHS: Corylus avellana
Mi nombre es Ricardo Gómez.
Desde pequeño me ha gustado leer y escribir. Ahora, que estoy cursando un máster en periodismo digital, colaboro como freelance escribiendo artículos para diferentes páginas web.
En especial me gusta compartir información sobre agricultura, siembra ecológica y medio ambiente. Entre otras aficiones 🙂
Tengo un árbol que pareciera ser avellano cómo puedo saber
Hola Maria, haznos una foto y enviala por correo. Miraremos a ver!
Hola en Venezuela se puede sembrar avellanos
Hola Ingrid,
Sí que es posible sembrar avellanos en Venezuela; sin embargo, debes saber que el avellano es originario de Europa y Asia. Prefiere climas templados. Por lo tanto, si resides en una zona más tropical de Venezuela, quizás tengas una mayor dificultad.
Vivo en Puerto Rico , puedo sembrarlo aquí.? Sirven las avellanas que compro en el súper para sembrarlas.?
Saludos, soy de puerto rico y tengo arbolitos y semillas para sembrar, soy del área este, 939-334-4315 Whatsapp
Hola Carmen,
í, es posible sembrar avellanos en Puerto Rico. El avellano es una especie que se adapta bien a una variedad de climas y suelos, y Puerto Rico es un lugar con un clima cálido y húmedo que es propicio para su crecimiento. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el avellano requiere un suelo bien drenado y un clima fresco durante el invierno para crecer adecuadamente.
En cuanto a las avellanas que compra en el supermercado, es posible que algunas de ellas puedan germinar, pero es importante tener en cuenta que las avellanas que se venden en el supermercado a menudo han sido tratadas con productos químicos para prolongar su vida útil, lo que puede afectar su capacidad para germinar. Es recomendable comprar semillas de avellano específicas para la siembra en lugar de las avellanas.
Buenas tardes, se pueden germinar avellanas poniéndolas en un recipiente con un una servilleta húmeda, como hago con otras semillas como bellotas… Debo romper la cascara con cuidado para ayudar a esa germinación o no es necesario, Gracias
Hola ,necesito hacer una plantacion de avellanos en una ha.de terreno,pregunta,me sirven las avellanas sembradas en bolsas ?tendran la misma produccion de las injertadas las que se hacen en invitro?
Hola Luis,
Es posible que las avellanas sembradas en bolsas puedan germinar y producir plantas, pero es importante tener en cuenta que el proceso de producción de plantas a partir de semillas puede ser menos predecible y consistente que el uso de plantas injertadas. El injerto es un proceso en el que se une una rama de una planta (el injerto) con el tronco de otra planta (el portainjerto). Esto permite que la planta obtenga las características deseadas de la rama injertada, como una mayor resistencia a enfermedades o un mayor rendimiento de frutos.
En cuanto a la producción, las plantas producidas a partir de semillas pueden variar en tamaño, forma, color y producción de frutos en comparación con las plantas injertadas. Además, las plantas producidas a partir de semillas pueden tardar más en producir frutos, y pueden no ser tan resistentes a las enfermedades.
En resumen, las plantas injertadas suelen tener una mayor producción de frutos y una mayor resistencia a enfermedades en comparación con las plantas producidas a partir de semillas. Sin embargo, si decide sembrar avellanos a partir de semillas, es importante tener en cuenta que el proceso puede ser menos predecible y consistente.
Me he quedado con la duda de la edad que debe tener el árbol, para empezar a dar frutos.
Me pregunto lo mismo, si alguien pudiera responder esto por favor
Hola Rodrigo,
Un avellano recién plantado no empieza a producir un cultivo de frutos secos hasta que el árbol se establece.
Se puede esperar una primera cosecha de avellanas entre los dos y cinco años tras plantar el árbol.
Las cosechas iniciales suelen ser pequeñas, pero a medida que el árbol madura, las cosechas aumentan de tamaño.
Un avellano maduro puede producir hasta 55 kg de nueces en un solo año. Una vez que un árbol comienza a producir, se puede esperar una nueva cosecha de avellanas cada año, durante 50 años.
Dice de dos a cinco años
Hola Ricardo Tengo un avellano y un tilo de mas de 30 años que nunca dio fruto. A que se puede deber ? Saludos cordiales
Hola Monica, es posible que tu avellano y tu tilo sean bordes, es decir, no den fruto. Prueba a hacer injertos de avellanos que sí dan fruto.
Para plantar las avellanas,con cáscara o sin ella?gracias
Hola María,
Es recomendable sembrar las avellanas sin cáscara, ya que la cáscara puede retener humedad y causar que las semillas se pudran antes de germinar. Además, la cáscara puede ser difícil de romper para permitir que la semilla germine.
Antes de sembrar las avellanas, es recomendable dejarlas en remojo durante unas horas para aumentar su tasa de germinación. Luego de remojarlas, las semillas se deben dejar secar al aire libre durante unos días.
Una vez que las semillas están secas, se deben colocar en un suelo bien drenado y cubiertas con una capa fina de tierra. Es importante mantener el suelo húmedo hasta que las plantas germinen, y luego mantener un buen riego y fertilización para que las plantas puedan crecer y desarrollarse.
Hola, muy buenas. Me gustaría saber si cuando se ponen las avellanas en un vaso de agua 24 horas, las que se supone que van a germinar se hunden hasta llegar al fondo. Lo digo porque yo puse 15 avellanas de distintos tipos y no se hundió ninguna. Algunas quedaban totalmente cubiertas por el agua pero en la parte superior. No se si me explico: no flotaban como tal pero tampoco se hundían). Muchas gracias.
La flotabilidad de las semillas de avellano puede variar dependiendo de varios factores, como la variedad, el tamaño y la frescura de las semillas. En general, las semillas que tienen una mayor probabilidad de germinar se hunden en el agua, mientras que las que no tienen una gran probabilidad de germinar flotan en la superficie.
Sin embargo, es posible que algunas semillas de avellano no se hundan en el agua incluso si son viables. Esto puede ser debido a que la semilla es muy fresca y aún no está lista para germinar, o debido a que la semilla es vieja y no tiene la capacidad de germinar.
En cualquier caso, si las semillas no se hunden en el agua, es recomendable esperar unos días más y volver a probar. Si después de varios días las semillas no se hunden, es probable que no sean viables.
Por otro lado, también es importante recordar que el remojo de las semillas en agua no es una prueba de viabilidad del 100%, puede haber semillas que no se hundan pero que germinen. Es importante seguir las instrucciones para sembrar las semillas, y esperar a que germinen.
Hola, a mediados de en febrero inicié la germinación de 2 semillas de avellano.Humedecí una servilleta y las envolví ambas por separado y las cubrí con papel aluminio. A fines de marzo ya tenían raíz por lo que las trasplanté a unas macetas.
Una de ellas ya mide 6 cms y tiene 6 hojas además está dando brotes. La segunda tiene una sola hoja y se ha quedado atrás midiendo unos 3 cms. pero su hoja conserva su verdor. ¿Cual será la causa de que se ha estancado su desarroyo?
Hola Alessandro,
Gracias por tu comentario.
Hay varias razones por las cuales una planta puede estancarse en su desarrollo en comparación con otra, algunas posibles causas incluyen:
Diferencia en la calidad de la semilla: Es posible que una de las semillas fuera de mejor calidad y germinara antes y mejor que la otra.
Diferencia en las condiciones de germinación: Es posible que una de las semillas haya recibido mejores condiciones de luz, humedad y temperatura durante el proceso de germinación, lo cual podría haber afectado su crecimiento.
Plagas o enfermedades: Es posible que una de las plantas haya sido afectada por plagas o enfermedades, lo cual podría haber afectado su crecimiento.
Falta de nutrientes: Es posible que una de las plantas no esté recibiendo suficientes nutrientes, lo cual podría estar afectando su crecimiento.
Es recomendable mantener un buen cuidado de las dos plantas, asegurándose de que reciban una buena iluminación, un buen riego y un buen drenaje.
Vivo en Cuba y tuve la oportunidad de sembrar dos semillas de avellanas en el mes de abril y se me ha dado una.
Consideran ustedes que tendré la oportunidad y realizar cosecha del mismo cuando la transplante al terreno. Recuerden que el clima aquí es muy fuerte la temperatura es muy alta.
Alguien tiene conocimiento si otra persona a tenido la oportunidad de que en Cuba se le dé un árbol de avellana
Hola Juan Jesús,
gracias por tu comentario. Vamos a ver si podemos ayudarte.
Es posible que pueda obtener una cosecha de avellanas de su planta, pero es importante tener en cuenta que el clima cálido y húmedo de Cuba puede presentar desafíos para el cultivo de avellanos. La alta temperatura puede causar estrés en las plantas y reducir su producción de frutos. Además, el clima húmedo puede favorecer el desarrollo de enfermedades fúngicas, lo cual puede afectar tanto a la planta como a la producción de frutos.
Para ayudar a su planta a prosperar, es importante asegurarse de que tenga un suelo bien drenado y una buena iluminación, y que reciba un buen riego y fertilización. También es importante estar atento a las plagas y enfermedades, y tratarlas de manera oportuna.
En cuanto a otros cultivos de avellanos en Cuba, no tengo información reciente al respecto, pero es posible que algunas personas estén experimentando con el cultivo de avellanos en el país. Es recomendable buscar a expertos locales o en su comunidad para obtener información específica sobre el cultivo de avellanos en su área.
Hola,
Es posible que puedas cultivar un árbol de avellana en Cuba, pero debes tener en cuenta que las avellanas prefieren un clima más fresco y templado. Las temperaturas muy altas pueden ser un desafío para el crecimiento y la producción de la avellana. Sin embargo, aún puede intentar cultivar la planta en un lugar con sombra parcial y brindarle un riego adecuado y nutrientes necesarios para ayudarla a crecer.
En cuanto a la cosecha, las avellanas suelen tardar de 3 a 5 años para comenzar a producir frutos y esto puede variar según la variedad de avellana y las condiciones de cultivo. Si bien es difícil predecir si tendrás éxito en la producción de avellanas en Cuba, es posible que encuentres información útil en línea o en viveros locales. ¡Buena suerte en tu cultivo de avellanas!
Tengo un avellano de 10 años y nunca dio frutos. Podrias decirme si existe alguna forma de hacerlo producir? Gracias
Hola Elba, ¿cómo sembraste este avellano? ¿Lo compraste? ¿Nació de una semilla que plantaste tú? Es posible que sea borde (no de frutos). Intenta hacerle un injerto de un árbol que sí dé frutos.
Hola Elba, quizás es un árbol borde. Deberías probar a injertarlo si no da ningún fruto.
En Colombia a 2400mtr sobre el nivel del mar es factible cultivar y cocechar avellanos?
Hola Olga,
Gracias por tu comentario. Voy a ver si puedo resolver tu duda:
Es posible cultivar avellanos en Colombia a una altitud de 2400 metros sobre el nivel del mar, pero es importante tener en cuenta que las condiciones climáticas en esta altitud pueden presentar desafíos para el cultivo. La altitud elevada puede afectar a la temperatura y a la disponibilidad de agua, lo que puede afectar tanto al desarrollo de la planta como a la producción de frutos.
Los avellanos son originarios de Europa y Asia, y prefieren un clima templado y húmedo, con inviernos frescos y veranos cálidos. A altitudes elevadas, las temperaturas pueden ser más frías y las heladas pueden ocurrir con mayor frecuencia, lo que puede afectar a la planta. Además, la disponibilidad de agua puede ser limitada en zonas de alta montaña, lo que puede afectar al riego de la planta.
Sin embargo, algunas variedades de avellanos pueden ser más tolerantes a las condiciones de altitud y pueden adaptarse mejor a estas condiciones. Es recomendable buscar variedades de avellanos que sean más resistentes a las heladas y a las condiciones de sequía, y seleccionar un área de cultivo que tenga buen drenaje y una buena exposición solar.
Es importante buscar asesoría de expertos locales y hacer pruebas en pequeña escala antes de invertir en una gran plantación.
Es posible que los avellanos puedan cultivarse a esa altitud en Colombia, pero depende de muchos factores como el clima, la disponibilidad de agua y suelo, y la presencia de enfermedades y plagas. Los avellanos son originarios de regiones templadas y húmedas, por lo que es importante evaluar si la zona donde se desea cultivarlos cumple con las condiciones necesarias para su crecimiento y producción. Sería recomendable consultar a un especialista en agronomía o horticultura local para obtener una respuesta más precisa y personalizada a sus necesidades.
Excelentes comentarios felicidades por tan buenas sugerencias y asesorias
Gracias
¡Gracias José!
Estimado, tengo varios avellanos y y los frutos son vacíos por dentro, ya van tres Años que pasa lo mismo. Se llena de frutos y al momento de abrirlos nos encontramos con nada dentro, cuál puede ser el problema
Buenos días José,
Gracias por tu comentario. Hay varias razones por las cuales los frutos de los avellanos pueden quedar vacíos por dentro, algunas posibles causas incluyen:
1. Polinización insuficiente: Los avellanos requieren polinización cruzada entre dos árboles diferentes para producir frutos. Si no hay suficientes árboles cerca para polinizar, los frutos pueden quedar vacíos.
2. Clima: El clima también puede afectar a la polinización, si las condiciones climáticas son extremadamente frías o húmedas durante la floración puede afectar a la polinización.
3. Plagas: algunas plagas como las orugas o los escarabajos pueden comer los pistilos de las flores, impidiendo la polinización.
4. Enfermedades: algunas enfermedades fúngicas pueden afectar a las flores y prevenir la polinización.
Para solucionar este problema, se recomienda:
-Si no hay suficientes árboles para polinizar, plantar más árboles cerca.
-Controlar plagas y enfermedades en el momento adecuado.
-Proporcionar un buen riego y fertilización para mantener un buen estado de salud del árbol.
-Observar las condiciones climáticas durante la floración y tomar medidas si son extremas.
Es importante también recordar que algunos años pueden ser mejores que otros para la producción de frutos, debido a factores climáticos y de polinización.