Tipos de Sustratos: [Concepto, Características, Naturales y Artificiales]

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Los sustratos son materiales sólidos que sirven como base para que vivan y se desarrollen plantas o animales. Su composición es muy variada dependiendo del ecosistema donde se desarrollan.

Dentro de la jardinería y la agricultura es muy útil conocer su composición ya que es básico para las fases iniciales en siembra de plantas, antes del trasplante al jardín o al campo.

¿Te apetece saber más sobre ello y qué aplicaciones puede tener en tu huerto y/o jardín? Pues vamos a empezar 🙂

¿Qué es el sustrato?

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¿Qué es el sustrato?El sustrato es la superficie sólida que se utiliza para cultivar una planta.

Se diferencia del suelo cotidiano en que es mucho más aireado y contiene más materia orgánica, alcanzando niveles de hasta 80% de esta última.

También es mucho más ligero, lo que ayuda a que el agua se drene con facilidad y las raíces de las plantas se acomoden a su gusto.

La formación de los sustratos se puede hacer a través de distintas vías, por lo que vale la pena estudiar a fondo sus características.

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¿Qué tipos de sustratos podemos encontrar?

Los sustratos se pueden clasificar en dos amplios grupos: los naturales y los artificiales.

Sustratos naturales

¿Qué tipos de sustratos podemos encontrar?Los sustratos naturales son aquellos que se obtienen de materia viva sujeta a descomposición.

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Sustratos artificiales

Los artificiales son los que deben trabajarse mediante ciertos procedimientos.

Para clasificar los sustratos en uno u otro grupo, se deben considerar sus características físicas, químicas y biológicas.

¿Qué propiedades tiene el sustrato?

A continuación vamos a comentar las diferentes propiedades que puede tener un sustrato: físicas, químicas y biológicas.

Propiedades físicas 

  1. Porosidad: consiste en la presencia de aire que tiene el sustrato y que se genera a propósito de los espacios libres de materia sólida en él.
  2. Densidad: es el espacio que tiende a ocupar el sustrato, tomando en cuenta tanto el componente sólido como el aire.
  3. Estructura: se refiere al tipo de forma que adapta el sustrato. En la mayoría de los casos es granular, pudiendo encontrarse también la fibrilar.
  4. Granulometría: hace referencia al tamaño de las partículas que contiene el sustrato y que variarán ante determinados estímulos, como la humedad.
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Propiedades químicas 

Las propiedades químicas son aquellas que facilitan el traslado de nutrientes desde el sustrato hasta las raíces de las plantas.

También se incluyen a los elementos que causan la degradación de los componentes del sustrato y liberan nutrientes.

Propiedades biológicas

Las propiedades biológicas son las actividades que otros microorganismos tienen y que se hacen perjudiciales para el crecimiento de las plantas.

A través de estos elementos se puede restringir el acceso de las plantas al oxígeno y otros nutrientes que son indispensables para su crecimiento.

¿Qué son los sustratos naturales?

¿Qué son los sustratos naturales?Los sustratos naturales son aquellos que se obtienen a través de la naturaleza, donde casi no hay que modificar su estructura.

Dentro de los principales sustratos de este grupo tenemos:

Arena

Es una de las más utilizadas porque se consigue con mucha facilidad.

A nivel de granulometría es excelente y posee un buen nivel de porosidad. En dependencia a los tipos de arena, se presenta la de río como la más favorable para cualquier siembra.

Gravas

¿Y los sustratos artificiales?Son sustratos mucho más compactos que la arena y esto evita que tengan buen drenaje. Sin embargo, su nivel de porosidad es elevado y se vuelve muy positivo.

Son poco variables en el tiempo así que permiten un buen trabajo en siembras.

Grava volcánica

Es uno de los sustratos naturales más interesantes porque ya contiene dentro de su composición algunos de los nutrientes que las plantas necesitan para desarrollarse.

Tiene muy buen drenaje.

Agua

Se suele utilizar como sustrato inicial en el caso de algunas plantas que necesitan altos niveles de humedad para desarrollarse.

Turbas

Existen de dos tipos bien diferenciados: las rubias y las negras y cada una tiene una condición determinante al momento de la siembra.

Las rubias tienen mayor cantidad de materia orgánica, pero las negras son más estables. Su selección se basará en el tipo de planta a cultivar.

Aunque estos son los tipos más usuales, también se pueden encontrar otros como la fibra de coco, el estiércol, el humus de lombriz, entre otros.

¿Y los sustratos artificiales?

Los sustratos artificiales son aquellos que contienen una serie de propiedades muy específicas y que ayudan a equilibrar los naturales.

Se consiguen después de modificar, de alguna manera, un material natural.

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En este grupo encontramos:

Sustrato de perlita

Se trata de un material cuyas principales propiedades son la buena porosidad y elevada capacidad para retener el agua.

Arcillas expandidas

Permiten que la porosidad final del sustrato aumente, aunque el problema que presentan es la baja retención del agua.

Vermiculita

Al inicio tiene unos buenos niveles de porosidad y drenaje de agua.

Sin embargo, después de un tiempo su porosidad se va perdiendo por el acople que se genera entre ellas mismas, tal y como ocurre con la arena cuando se compacta.

¿Cómo se clasifican los sustratos según sus propiedades?

Según sus propiedades, los sustratos se clasifican en químicamente inertes y químicamente activos.

Sustratos inertes

¿Y los sustratos artificiales?Los inertes son los que ejercen un trabajo de soporte de las plantas, pero no generan ningún tipo de acción sobre la nutrición de las mismas.

Un ejemplo de este tipo es la arcilla expandida.

Sustratos activos

Por su parte, los químicamente activos son los que actúan como soporte, al mismo tiempo que ofrecen algún tipo de nutriente para el desarrollo de la planta.

En este caso, un buen ejemplo serían las turbas.

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¿Qué ventajas tiene el sustrato?

Los sustratos reúnen una serie de características que se hacen muy beneficiosas tanto para las plantas como para los agricultores o jardineros.

Aquí encontramos:

  1. Como se arman partiendo de las necesidades potenciales de la planta, suelen estar limpios de todo tipo de enfermedad.
  2. Ayudan a aprovechar los espacios donde ya la tierra ha sido muy cultivada y no tienen buenas condiciones.
  3. Facilitan mantener los correctos niveles de humedad y de nutrientes según sea cada caso.
  4. Promueven la recolección numerosa de frutos.

Los sustratos se han hecho indispensables para asegurar que las plantas tengan un óptimo crecimiento desde la semilla.

De hecho, ya para los agricultores más experimentados, el sustrato es pieza clave antes de proceder a trasplantar las plantas.

Esto ayuda a que los resultados después de empezar sean mucho más eficientes que cuando las siembras de semilla se hacen directo en la tierra.

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