Solanum Nigrum: [Características, Cultivo, Cuidados e Inconvenientes]

Hierba mora: identificación antes que cultivo o consumo

No identifiques una baya comestible solo porque sea negra. El nombre hierba mora se usa para plantas próximas y los nombres populares pueden causar confusión. Esta ficha no permite decidir que una planta silvestre sea segura para comer.

NC State clasifica Solanum nigrum como planta tóxica. Mantén frutos y hojas fuera del alcance de niños y animales, y no prepares insecticidas ni remedios caseros con ella. Su rusticidad tampoco significa que sea inmune a plagas o enfermedades.

Fuente: NC State Extension: Solanum nigrum.

¿Qué características tiene la planta solanum nigrum?

Solanum nigrum, conocida como hierba mora, es una herbácea anual o perenne de vida corta de la familia de las solanáceas. Sus nombres comunes pueden confundirse con los de otras especies.

Su área nativa comprende regiones de Europa, Asia y África, y se ha introducido en otras partes del mundo. No es originaria de Sudamérica.

Tiene porte erguido y ramificado; la altura varía con las condiciones de crecimiento. No utilices el tamaño por sí solo para identificar una hierba mora.

Las raíces de la solanum nigrum son pivotantes y generalmente no se profundizan en la tierra, solo entre los 10 y 20 cms en suelos francos.

Sus hojas son grandes, lanceoladas y alternas, acuminadas en el ápice, enteras a asinuadas-dentadas en el margen. Las flores de la solanum nigrum tienen un cáliz de 1 a 3 mm de largo, corola blanca o morada, otras veces blanca con el centro morado, de 3 a 10 mm de largo.

El fruto de la planta tiene forma globosa, de color negro verde y negro en la madurez, mide de 4.5 a 7 mm de diámetro; con semillas lenticulares, de 1 a 1.5 mm. Las inflorescencias crecen laterales con forma de umbela o cima y con pedicelos de hasta 10 mm de largo. Florece durante los meses de agosto a noviembre.

Es una especie que tiene parentesco con el tomate (lycopersicum) y con la berenjena (melongena). El solanum nigrum se ha utilizado como cataplasma para heridas supurantes y para tratar infecciones con una mezcla hecha a base de sus hojas secas.

Contiene compuestos tóxicos y su composición es variable. Los usos tradicionales o el interés farmacológico de un compuesto no convierten la planta en un remedio doméstico seguro.

El nombre tomatillo puede designar otras solanáceas, como especies de Physalis. No uses nombres populares ni recetas de hervido para decidir que una hierba mora recogida en el campo es comestible.

No recomendamos elaborar insecticidas domésticos con Solanum nigrum: la composición y la exposición no se controlan con una receta casera.

¿Cuándo sembrar el solanum nigrum?

La planta de solanum nigrum se puede sembrar durante la primavera. Algunos expertos recomiendan sembrar durante cualquier época del año cuando se dispone de condiciones apropiadas.

Durante los períodos de lluvias, la siembra del solanum nigrum se debe realizar a mediados o finales de mayo.

¿Dónde plantar el solanum nigrum?

¿Cómo regamos el solanum nigrum?

¿Cada cuánto regamos el solanum nigrum?

El solanum nigrum no es exigente con los riegos, pero sus semillas deben ser hidratadas antes de la siembra y luego aplicar riegos moderados. Los agricultores sugieren realizar riegos cada cuatro o cinco días durante el tiempo que dure el ciclo del cultivo.

¿Cómo sembrar un solanum nigrum paso a paso?

La planta de solanum nigrum se puede sembrar directamente en el suelo, terreno de jardines o invernaderos. Las semillas también se pueden reproducir en semilleros, en tablones y en camellones.

1. Seleccionar semillas de solanum nigrum o usar una base de frutos muy maduros triturados de donde salen muchas semillas.
2. Remojar muy bien las semillas de solanum nigrum para que estén bien hidratadas.
3. Rellenar una maceta o envase con sustrato universal y agregar materia orgánica completamente descompuesta para ayudar al desarrollo de las plántulas.
4. Regar con agua abundante.
5. Ubicar a pleno sol.
6. Trasplantar cuando la planta alcance un buen tamaño y se recomienda hacerlo en horas de la mañana o en las horas frescas del día.

¿Qué cuidados necesita el solanum nigrum?

Por tratarse de una planta silvestre, el solanum nigrum no requiere de muchos cuidados para su desarrollo. Sin embargo, es una planta tóxica por lo que hay que tomar algunas precauciones.

No es exigente con el tipo de suelo, ya que es una planta que se desarrolla en cualquier terreno. Pero prefiere suelos arcillosos hasta franco arenosos con alto contenido de materia orgánica, donde puede alcanzar un óptimo desarrollo.

Es una especie que se adapta a condiciones agroecológicas muy diversas, que van desde cerca del nivel del mar hasta más de mil metros de altura. El cultivo de solanum nigrum necesita de buena luz y de los rayos directos del sol.

Se desarrolla muy bien en temperaturas entre los 25º C y 30º C. Es una planta que crece muy bien en zonas con una precipitación pluvial entre los 500 a 1.200 milímetros anuales.

Es necesario el control de las malezas para que el cultivo del solanum nigrum se pueda desarrollar bien y con resultados exitosos. Usar medidas de bioseguridad para tratar directamente con la planta, especialmente guantes porque puede ocasionar algunos problemas en la piel.

¿Qué plagas y enfermedades afectan al solanum nigrum?

Puede sufrir plagas y enfermedades pese a su rusticidad. La identificación del problema debe preceder a cualquier tratamiento.

Los fertilizantes no desinfectan semillas ni previenen por sí solos las enfermedades. Evita el exceso de humedad, utiliza material sano e identifica cualquier síntoma antes de intervenir.

Cuando no se ejercen los controles apropiados la planta puede recibir el ataque de hongos como: (Rhizoctonia solani), (Pythium sp) y (Fusarium sp). Las hojas del solanum nigrum también pueden verse atacadas por una especie de hongo muy común del tipo Cladosporium.

Marchitez por verticilosis

Verticillium o verticilosis es un hongo común del suelo que prospera en climas templados de todo el mundo y puede estar presente en el suelo durante décadas.

La verticilosis pasa el invierno en el suelo en forma de micelio latente o de diminutas estructuras negras de reposo llamadas microesclerocios, a la espera de que vuelvan las condiciones favorables.

Entran en el tejido vegetal dañado a través de las raíces y se multiplican. Muchas malas hierbas comunes, como el diente de león y las malas hierbas, pueden ser especies que hospedan el Verticillium.

La marchitez por Verticillium es una enfermedad que afecta a más de 350 especies de plantas eudícolas. Está causada por seis especies de hongos Verticillium: Verticillium dahliae, Verticillium albo-atrum, Verticillium longisporum, Verticillium nubilum, Verticillium theobromae y Verticillium tricorpus.

Muchas plantas con un importante peso económico son susceptibles, como el algodón, los tomates, las patatas, la colza, las berenjenas, los pimientos y las plantas ornamentales, así como otras en comunidades de vegetación natural.

Muchas especies y cultivos de eudicotas son resistentes a la enfermedad y todas las monocotiledóneas, gimnospermas y helechos son inmunes. Para saber más: Verticilosis en el Huerto: ¿Qué es? ¿Cómo la identificamos?

Referencias bibliográficas

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Ainara Salcedo

Soy Ainara Salcedo, y nací en Zaragoza. Hace un tiempo que empecé a colaborar con Sembrar100 en la redacción, edición y maquetación de artículos. Mi grado en Periodismo por la Universidad de Zaragoza me ha ayudado a poder realizar mejor mi trabajo. Dispongo también de el Máster universitario de Periodismo y Comunicación Digital: Datos y Nuevas Narrativas por la UOC.