[10 Hortalizas] Que Puedes Sembrar en tu Huerto en Primavera

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En este artículo hacemos un listado de las hortalizas que podemos cultivar en Primavera.

Independientemente de la zona o hemisferio al que pertenezcas, lo podrás aplicar. Puesto que la Primavera es parecida en todos lados, ¿no? 🙂

¿Qué podemos sembrar en Primavera?

La primavera es la época idónea para sembrar muchos tipos de hortalizas porque no hace ni demasiado frío ni demasiado calor.

Esto permite que los huertos florezcan con miles de colores y especies que tendremos oportunidad de consumir frescas en poco tiempo.

Así que si ya estás preparado para saber qué hortalizas sembrar en primavera ¡Vamos a ello!

Calabacín

Para los amantes de esta hortaliza, es justo en primavera que conseguirán el tiempo idóneo para hacerla prosperar.

Ya que le gusta una temperatura que ronde los 20º C será posible mantenerlo feliz y frondoso en esta época.

Es importante elegir un terreno que le ofrezca comodidad para desarrollarse, asegurando que mantenga un buen drenaje.

Acelga

sembrar acelgas 3Es una especie que le gusta una temperatura que no se incline ni a mucho frío ni a mucho calor, por lo que se suele sembrar entre marzo y abril.

Se trata de una especie a la que le gusta mucho el espacio, razón que obliga a los cultivadores a darles suficiente sobre todo al nivel de las raíces.

Como le gusta el agua pero no en exceso, hace falta que la tierra posea un buen drenaje y que tenga mucha materia orgánica.

Berenjenas

sembrar berenjenas 9Son las reinas de la primavera pues es común verlas en huertos en estos tiempos, iniciando su siembra en los meses de marzo a mayo.

Sin embargo, como pasa alrededor de 3 meses para dar cosecha, suele tomar algo de los inicios de verano, lo que hace necesario un buen plan de riego.

Le hace falta una tierra que esté rica en nutrientes y que pueda drenar bien el agua para evitar pudriciones en las raíces.

Puerros

Es un vegetal que tiene poco tiempo de duración para todo el proceso de cosecha, por lo que vale la pena para ganar tiempo.

Su tiempo apropiado va en los meses de marzo y abril, siendo el otro momento idóneo en julio.

Le encanta que la tierra esté muy suelta, lo que obligará a removerla con energía antes de proceder a sembrar.

⭐ Para saber más: Siembra del puerro paso a paso.

Coliflor

sembrar coliflor 5De las especies que resiste la siembra durante todo el año está el coliflor, pero como necesita buena cantidad de luz solar la primavera es ideal.

La tierra necesita una buena cantidad de nutrientes y tener un ph neutro, además será indispensable abonar mientras esté en crecimiento.

En cuanto al riego, será necesario aplicar buena cantidad apenas se siembre y después reducir en función al estado climático que se tenga.

Cilantro

sembrar cilantro 2El cilantro es una hierba características que tiene increíbles propiedades de sabor y olor para la gastronomía internacional. Para muchos puede resultar un gusto adquirido, mientras que para otras sociedades es un aliño indispensable de la gastronomía local.

Y aunque el dicho cite bueno el cilantro pero no tanto” nosotros nos declaramos apasionados de esta hierba y sus múltiples usos.

Conocido también como culantro y perejil chino, vio sus orígenes en el sureste europeo y norte de África pero rápidamente se extendió su popularidad en todas partes del mundo debido a su fuerte sabor y poder aromático, convirtiéndose por ejemplo en un elemento muy típico de las comidas autóctonas latinoamericanas.

⭐ Para saber más: Siembra del cilantro paso a paso.

Perejil

Aunque es una planta que prospera durante todo el año, la primavera es la que le ofrece mejores condiciones por lo que tiende a crecer más rápido.

Esta se suele plantar muchas veces en macetas porque no crece mucho y es muy útil dentro de casa para la cocina.

Es importante saber que necesita humedad pero no excesiva por lo que el uso del goteo o el atomizador es ideal.

Nabos

sembrar nabos 2La temporada de primavera es la ideal para sembrar nabos y que estos prosperen de manera apropiada.

Su exposición al sol deberá ser suficiente para cubrir algunas horas al día, manteniéndolo bajo sombra después.

Le gustan los terrenos ácidos y con buen drenaje, aunque en general el sistema de riego recomendado es por goteo para evitar charcos.

⭐ Para saber más: Siembra del nabo paso a paso.

Patatas

sembrar patatas tubérculoCuando se acaba el invierno, las patatas dicen presente para la siembra, siendo el momento más oportuno los días en que inicia la primavera.

Hay que saber que las patatas necesitan que la tierra esté en muy buenas condiciones para poder prosperar.

Por esta razón, se debe preparar hasta 6 meses antes de realizar la siembra de manera que se sienta mucho más cómoda.

Cuando la primavera está a la vuelta de la esquina es necesario empezar a armarse de la indumentaria para sembrar buenas hortalizas como estas.

Tomates

tipos de tomates corazónLos tomates son una de las hortalizas o frutos más famosos del mundo.

Tremendamente consumidos, su cultivo es sencillo y agradecido. Eso sí, el tomate necesita de buena temperatura, sin excesivo calor. Abundante agua, pero sin encharcar la tierra.

Cuantas más horas de luz reciba, más crecerá la planta.

⭐ Para saber más: Siembra del tomate paso a paso.

Cebollas

sembrar cebollas 4Podemos sembrar cebollas durante todo el año. Las cebollas son un tipo hortaliza de raíz aguantan bien las temperaturas bajas, por lo que podemos preparar su cultivo prácticamente todo el año si vivimos en un clima templado.

En este artículo vamos a tratar en concreto el cultivo de cebolla blanca, uno de los tipos de cebollas más comunes.

Comprobarás que no es para nada difícil y te animamos a que pruebes a hacerlo en tu propio huerto urbano o casero.

Además de esto, las cebollas son muy utilizadas en la mayor parte de culturas gastronómicas.

⭐ Para saber más: Siembra de la cebolla paso a paso.

Bibliografía adicional

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