Calabacín
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Sembrar Calabacín: Guía Completa [Imágenes + Paso a Paso]

Puntos Importantes a la hora de Sembrar Calabacines:

¿Sabías qué? El calabacín es una planta de rápido crecimiento.

 El calabacín es uno de los cultivos más agradecidos que hay.  ¿Por qué?

  • No es exigente con las condiciones de tierra para desarrollarse.
  • Crece con rapidez.
  • Una vez empieza a dar frutos, ¡es espectacular! Puede llegar a dar semanalmente.

Además de ser un cultivo bastante noble y abundante, es también uno de los que mayores beneficios aporta al ser humano.

Por lo que no te lo pienses mucho a la hora de probar el cultivo de calabacín en tu huerta o huerto urbano.

En este artículo te decimos todo lo que necesitas saber para cultivar calabacín de forma eficiente.

¿Qué necesitamos para sembrar calabacín?

¿Cuándo se debe sembrar?

Necesitan de altas temperaturas y buena iluminación para su cultivo. Por lo mismo, se recomienda sembrar durante la primavera, de preferencia en  abril y mayo . Antes, si se siembra en semillero.

¿Dónde?

Es un cultivo de climas elevados, muy poco tolerante a las bajas temperaturas.

Requieren entre  10 y 12 horas de luz. 

La temperatura óptima del suelo para su germinación ronda entre los 20 y los 25 ºC.

Por debajo de los 10 ºC se paraliza su desarrollo y por encima de los 40ºC comienzan a presentarse desequilibrios en las plantas y temperaturas.

¿Cada cuánto se debe regar?

Debido a su elevado contenido de agua, el calabacín requiere de mucha humedad.

El riego debe de ser frecuente y regular, precisando riegos más frecuentes con la aparición de los primeros frutos.

 Es indispensable evitar el encharcamiento,  pues son muy perjudiciales, ya que favorecen el desarrollo de enfermedades y pueden ocasionar asfixia radicular.

Por el contrario, una escasez considerable de humedad puede provocar la deshidratación de los tejidos, una deficiente fecundación y, finalmente, una disminución de la producción.

¿Cómo preparamos la tierra?

El calabacín no es demasiado exigente en suelos, y se adapta con facilidad a todo tipo de sustratos, si bien, prefiere aquellos de  textura franca, profundos y bien drenados. 

El suelo, además, debe contener bastante materia orgánica, ya que es muy exigente en cuanto a nutrientes.

 El pH óptimo oscila entre 5.6 y 7.0 

Es una especie medianamente tolerante a la salinidad del suelo y del agua de riego, pero si la concentración de sales es muy elevada las plantas encuentran mucha dificultad para absorber el agua.

¿Cuáles son las asociaciones más favorables para el cultivo de calabacín?

Se asocian bien con el maíz, las judías, la col, la lechuga, el rábano, las acelgas, el tomate y la ruca.

No se llevan bien con papas y, en general, con hortalizas de su misma familia (hortalizas de fruto) como el pepino, la sandía, el melón, la calabaza o los tomates, pues compiten por el sol, el agua y los nutrientes.

Cómo sembrar calabacín paso a paso

Limpia el terreno

sembrar100_01Extrae malas hierbas y restos de cultivos anteriores y todo tipo de residuos para garantizar que tus calabacines reciban la cantidad de nutrientes adecuada.

Todas las plantas deben ser extraídas desde la raíz para evitar que crezcan nuevamente.

Remueve el suelo con un rastrillo para que quede bien ventilado.

Prepara el terreno

sembrar100_02Humedece el terreno antes de sembrar calabacín, así favorecerás al sistema radicular de tus calabacines. Además, Al humedecer el terreno, reduces el riesgo de expulsar las semillas como consecuencia de la fuerza del agua.

Fertiliza el suelo. Mezcla los fertilizantes a una profundidad de 5 centímetros.

Introduce las semillas en el suelo

Para hacerlo, crea montículos pequeño de tierra y planta 2 o 3 semillas a una profundidad de entre 3 y 5 cm. Cuando hayas terminado, cúbrelas ligeramente.

Al ser una planta que requiere bastante espacio, se  recomienda guardar una distancia  de, al menos, 50 cm cada montículo.

Selecciona la plántulas más sanas y fuertes

cómo plantar calabacinesLas semillas germinarán a los pocos días. Si ha germinado más de una semilla en cada agujero, conserva la más fuerte. Para hacerlo, no tires de la débil, pues puedes dañar las hojas. Una simple poda a nivel de suelo es suficiente.

Poliniza tus plantas

Una de las particularidades de las plantas de calabacín es que un mismo individuo tiene flores masculinas y femeninas, siendo éstas mayoritarias, por lo que se necesitarán al menos dos plantas para que se pueda dar la polinización y, por tanto, la formación del fruto.

Poda tus plantas

Será necesario realizar una poda para limitar el crecimiento excesivo de la mata y favorecer la producción de frutos.

Así mismo, a lo largo del ciclo vital deberás ir retirando las hojas en malas condiciones.

Ocasionalmente deberás hacer una limpia de flores, pues estas suelen desprenderse una vez completada su función y se pudren con facilidad, lo que supone una fuente de enfermedades.

De igual forma, se recomienda hacer una limpieza de frutos regular.  Esto consiste en suprimir los frutos que presenten daños por enfermedades, malformaciones o crecimiento excesivo.

Dales un mantenimiento adecuado

También resulta necesario aporcar los tallos rastreros para que se enraícen correctamente y favorezcan así el desarrollo de los frutos.  El aporcado consiste  en cubrir con tierra parte del tronco de la planta para reforzar su base y favorecer el desarrollo radicular.

Utiliza mallas para proteger tus plantas de plagas y posibles depredadores, en especial conejos y ardillas. La protección es importante principalmente durante las primeras etapas. Deberás retirar la malla una vez que las plantas hayan crecido demasiado para permanecer dentro de ella.

Comprobarás que en poco tiempo la planta de calabacín está llena de flores. Esto es buena señal, y poco después verás como empiezan a salir calabacines semanalmente.

Proporciona a tus plantas una estructura para tutorarlas

Prepara un enrejado o estructura para tutorar la planta. Esta es una práctica necesaria para mantener la planta erguida, favoreciendo su ventilación y  el aprovechamiento de la luz. Todo ello repercutirá en la producción final, calidad del fruto y control de las enfermedades.

Cómo cosechar calabacín

La cosecha se da aproximadamente  al mes y medio , continuando  la producción durante todo el verano  hasta que las temperaturas empiecen a bajar en otoño.

Vigila lo siguiente:
Si los calabacines se dejan mucho tiempo, los frutos empiezan a formar semillas y la planta se debilita y deja de producir más flores.

Para saber la madurez del fruto basta con clavar la uña en la piel y si penetra fácilmente, es que ya está maduro.

La mejor manera de conservar los frutos es almacenándolos en un sitio ventilado a una temperatura de entre 10 y 20 ºC.

Plagas y enfermedades del calabacín

 Algunas plagas que pueden afectar el cultivo de calabacín son:

Pulgones

Para el pulgón, se recomienda aplicación de purín de ortiga como prevención.

Para combatirlos se puede aplicar jabón potásico o biodegradable en el envés de las plantas. Se debe aplicar muy temprano por la mañana o por la tarde, cuando el sol ya no dé en las hojas.

Si la plaga persiste o es muy abundante, luego de limpiar las hojas con el jabón, aplicaremos extracto de neem, que actuará como insecticida.

Araña Roja

Araña RojaSe puede mojar de noche por aspersión para mantener la humedad.

Para combatir una infestación de araña roja, puede aplicarse un extracto de ajo y chile, aunque si la planta se encuentra muy afectada, lo más recomendable es eliminarla para evitar que se esparza a las demás plantas.

Mosca Blanca

Pulverizar el envés de las hojas con jabón potásico al 1% con agua de lluvia o destilada.

Trips

Para combatirlos los trips se recomienda una aplicación combinada del extracto de neem y jabón potásico

OídioHoja infectada por oidio

Lo mejor es instalar un sistema de riego por goteo y aplicar cola de caballo como prevención.

También funciona eliminar malas hierbas y restos de cultivo, y favorecer la ventilación del cultivo.

Mildiu

Para combatirlo se recomienda eliminar malas hierbas y restos de cultivo, así como evitar el exceso de humedad promoviendo la adecuada ventilación de la planta.

Se deben eliminar las hojas afectadas. También se puede aplicar extracto de cola de caballo.

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