Cómo Sembrar y Cultivar Hierbabuena: [10 Pasos] para Disfrutarla en Casa

Sembrar Hierbabuena Paso a Paso:
  1. ¿Cuándo? Durante la Primavera.
  2. ¿Tiempo de cosecha o crecimiento? Podrás empezar a cosechar a finales de Primavera y hasta sembrar hierbabuena paso a pasoel Otoño.
  3. ¿Dónde? Lugar que reciba entre 4-6 horas de luz solar. También algo de sombra.
  4. ¿Cómo preparamos la tierra? Necesita una tierra rica en materia orgánica. Humus y estiércol animal suele ser ideal.
  5. ¿Cómo regamos? Es exigente con el agua. A cuanto más reguemos, más crecerá.
  6. ¿Cómo sembramos? Aquí paso a paso.
  7. ¿Cómo cosechamos? Podemos ir podando la hierbabuena a medida que la necesitemos.
  8. ¿Asociaciones favorables? Se asocia bien con los tomates y las coles.
  9. ¿Asociaciones NO favorables? La menta.
  10. ¿Plagas y enfermedades? Pulgón, mosca blanca, roya, oídio y antracnosis.

Aprende cómo  sembrar hierbabuena  y disfrútala en tu cocina durante todo el año.

La hierbabuena es una hierba aromática, como el orégano, perteneciente al género mentha.

Tiene diferentes aplicaciones medicinales y gastronómicas, además de ser bastante usada para elaborar dulces, gomas de mascar y esencias de todo tipo.

Lo mejor de todo es que es su  cultivo es bastante sencillo. 

En este artículo te decimos la forma más efectiva para que nunca te falte hierbabuena en casa.

¿Qué necesitamos para sembrar hierbabuena?

¿Cuándo sembrar hierbabuena?

 Sembraremos hierbabuena durante la primavera Si vives en regiones cálidas, puedes sembrarla en otoño.

Cosecha: Puede dar varias cosechas al año.

¿Dónde sembramos hierbabuena?

Para evitar que se seque, debe exponerse a una cantidad de luz moderada.

Lo recomendable es sembrar hierbabuena en una zona donde reciba la luz del sol durante el día y por la tarde un poco de sombra.

Lo ideal es que reciban  entre 4 y 6 horas de luz al día y el resto de sombra .

La temperatura ideal es de entre 15 y 30 ºC constantes.

Recomendaciones:

  • Ubica tus plantas junto a un árbol para asegurarte de que reciban una cantidad de luz moderada.
  • Al ser una planta de fácil cultivo, puedes sembrarla en macetas. Esto te permitirá controlar la temperatura y la cantidad de luz que reciba.

¿Cómo regamos? La humedad

La hierbabuena requiere de mucha humedad. De hecho, entre más la riegas, más crece.

La humedad relativa óptima es de 70 y 80.

Recomendaciones:

  • De preferencia realizar riego por goteo para regular el flujo de agua. Esto, además, mantiene seco el follaje y evita la aparición de hongos.
  • La frecuencia de riego dependerá de las condiciones particulares, sin embargo, debes mantener la tierra siempre húmeda, evitando encharcamientos.
  • En suelos con buen drenaje, soporta muy bien el riego diario.

¿Cómo preparamos el suelo? El sustrato y los nutrientes

qué necesitamos para sembrar hierbabuenaAunque se adaptan relativamente bien a la mayoría de suelos, no toleran los muy calizos, ni aquellos que son deficientes en cuanto a nutrientes.

No suelen crecer en sustratos muy secos o con muchas piedras, pues impiden el desarrollo radicular de la planta.

El suelo ideal debe ser suelto, muy húmedo y fresco, bien drenado y con suficiente materia orgánica.

 El pH óptimo oscila entre 5.8 y 7.0 

En cuanto a nutrientes la hierbabuena es bastante exigente, por lo que es conveniente trabajar bien el sustrato y añadirle una buena cantidad de nutrientes.

Los mejores fertilizantes naturales resultan  el humus y los abonos añejos. 

Otra recomendación es sembrar hierbabuena en un lugar bastante espacioso, ya que la hierbabuena crece con mucha facilidad y de la misma forma se expande.

Recomendaciones:

  • Si siembras en maceta, procura que esta tenga como mínimo 30 cm de diámetro y 40 cm de profundidad.
  • El abono oscuro es recomendado para mantener el suelo húmedo y caliente.
  • Si tu jardín o huerto tiende a inundarse, es necesario que hagas todo lo posible para solucionarlo. Aporta una buena cantidad de mantillo, compost, turba o estiércol para esponjar el suelo y airearlo.

Cómo sembrar hierbabuena paso a paso [12 Pasos]

 1)  Limpia el terreno.

Extrae malas hierbas y restos de cultivos anteriores y todo tipo de residuos para garantizar que la hierbabuena reciba la cantidad de nutrientes adecuada.

 2)  Humedece el terreno antes de sembrar hierbabuena.

Esto facilitará el desarrollo radicular de los esquejes. Así mismo, si siembras a partir de semillas, la humedad del suelo evitará que la semilla se desplace fácilmente.

 3)  Fertiliza el suelo.

Esparce un poco de humus en el suelo para mejorar la calidad general antes de comenzar a sembrar los esquejes.

 4)  Lo ideal es sembrar hierbabuena a partir de esquejes de otra planta, ya que resulta muy difícil cultivarla a partir de semillas.

En ciertas variedades, incluso, llega a ser prácticamente imposible.

Corta una rama de aproximadamente 1 cm y colócala en un vaso de agua.

Luego de una semana, comenzarán a surgirle raíces. Espera otra semana más para permitir que las raíces alcancen una longitud aceptable.

Puedes añadir agua al vaso según lo consideres necesario.

 5)  Introduce el esqueje a 5 cm de profundidad, procurando que la tierra quede al ras.

Si estás cultivando hierbabuena a partir de semillas, entiérralas a una profundidad máxima de 3 centímetros. Cúbrelas ligeramente.

Si siembras en suelo, recuerda mantener una distancia de separación de entre 15 y 30 centímetros entre cada planta.

 6)  Riega con frecuencia.

Esto es importante, sobre todo durante el primer años. Asegúrate de que la tierra se mantenga siempre húmeda, pero sin encharcarse.

  7) Fertiliza regularmente. Aunque la hierbabuena crece con facilidad, puedes agregar abono una vez al mes para asegurarte de que cuenta con los nutrientes requeridos.
 8)  Poda tus plantas.

Se recomienda cortar la parte superior de la planta para evitar que crezca verticalmente y estimular mayor frondosidad, lo que se traduce en una mejor cosecha.

También deberás cortar los capullos de la flor para mantener la planta compacta, ya que de lo contrario, tus plantas pueden expandirse sin control.

Esto, además, prolongará la temporada de cosecha.

 9)  Divide las matas.

Debido a que la hierbabuena crece con extremada facilidad, es recomendable que cada cierto tiempo la dividas en varias plantas.

Lo más recomendable es hacerlo durante el mes de abril. Para hacerlo, toma la planta con cuidado desde la raíz y divídela en dos o tres plantas.

Planta cada una de inmediato a 5 cm de profundidad y asegurándote de regar abundantemente.

Puedes hacer esto cada 3 o 4 años. Esto ayuda a mantener la hierbabuena con un aroma y sabor agradable.

 10)  Revisa tus plantas regularmente para evitar plagas y enfermedades. Si gustas, puedes aplicar un espray fungicida para contrarrestar el moho.

La cosecha y recolección

cultivar hierbabuenaPodrás cosechar hojas frescas desde  finales de primavera hasta principios de otoño. 

Corta las ramas frescas para usarlas directamente. Si quieres conservarlas, puedes arrancar hojas y flores y dejarlas secar.

Guárdalas sin luz para que no afecte a las hojas.

Nunca coseches más de 1/3 de las hojas al mismo tiempo.

Asociaciones favorables de la hierbabuena

Se asocian bien con tomates y coles, mejorando su sabor.

No se asocian muy bien con otras variedades de menta.

De hecho, si también quieres cultivar menta en tu jardín, no deberás ponerla cerca de la hierbabuena, ya que esta última suele imponerse.

Plagas y Enfermedades comunes

Pulgonespulgones

Para combatir el pulgón se puede aplicar jabón potásico en el envés de las plantas.

Si la plaga persiste o es muy abundante, luego de limpiar las hojas con el jabón, aplicaremos extracto de neem, que actuará como insecticida.

Mosca blanca

La encontramos en el envés de las hojas y en las flores. Provocan manchas amarillentas en las hojas.

Para prevenirlas se recomienda pulverizar el envés de las hojas con jabón potásico al 1% con agua de lluvia o destilada.

Roya

Ataca a la parte aérea de la planta, principalmente a las hojas y tallos, donde aparecen masas pulverulentas de color rojo o anaranjado.

El tratamiento recomendado es a base de trichoderma, un hongo antagonista. También se puede hacer usos de cola de caballo.

Oídio

Lo mejor es instalar un sistema de riego por goteo y aplicar cola de caballo como prevención.

También funciona eliminar malas hierbas y restos de cultivo y favorecer la ventilación del cultivo.

Antracnosis

Es una enfermedad de las plantas en sustratos muy húmedos.

Provoca manchas en las hojas y necrosis en los tallos, que muchas veces derivan en el marchitamiento y la muerte de los tejidos.

Para prevenirla se recomienda instalar un sistema de riego por goteo y aplicar cola de caballo. Así como favorecer la buena ventilación de las plantas.

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