Si te gustan las infusiones seguro que has oído hablar de la manzanilla. Una de las más comunes y consumidas en todo el mundo.
La manzanilla (Chamaemelum nobile) es una hierba aromática y medicinal originaria de Europa.
Es conocida y utilizada desde la antigüedad, sobre todo por sus propiedades curativas.
- ¿Cuándo? En Primavera.
- ¿Dónde? Crece en lugares de clima templado. Puede crecer a media sombra.
- ¿Cuánto tarda en germinar? La manzanilla germina aproximadamente 14 días
- ¿Cómo preparamos la tierra? No utilizar tierra arenosa, ni arcillosa. Intentar dar una buena cantidad de nutrientes mediante compost, humus de lombriz y estiércol.
- ¿Cómo regamos? Ideal, riego por goteo. Evitaremos encharcar la tierra.
- ¿Cómo sembrar? Aquí paso a paso.
- ¿Cómo cosechamos? Una vez que la manzanilla haya fllorecido (normalmente cada año) puedes cortar la parte que vayas a utilizar con unas tijeras.
- ¿Plagas y enfermedades? Trips, pulgones y cochinillas.
- ¿Asociaciones favorables? Resto de plantas medicinales o aromáticas, además del ajo.
Asociación de cultivos
La manzanilla se puede sembrar junto a otras plantas medicinales y aromáticas para compartir nutrientes. También la puedes sembrar junto a cualquier especie de chile o ajo para ahuyentar las plagas como los Trips.
¿Dónde y cuándo sembrar?
La manzanilla se puede sembrar en una maceta de tamaño mediano, es decir, de una profundidad de entre 20 y 30 centímetros.
Si no cuentas con una de ese tamaño la puedes dejar crecer primero en un macetero pequeño y ya que haya germinado trasplanta.
Si la vas a sembrar manzanilla en un huerto, cuida que entre cada unidad exista un espacio de 25 centímetros para procurar que pueda abastecerse de todos los nutrimentos necesarios.
Crece en lugares con clima templado y tiene altos requerimientos de luz solar. Por ello, es preferible que la siembres en época de sol para facilitar que crezca. Sin embargo, también llegan a crecer a media sombra.
En época de frío la puedes colocar en un invernadero cubrirla con una malla que la proteja del frío. Dale luz extra si es necesario.
¿Cómo preparamos la tierra?
La manzanilla requiere de muchos nutrientes por lo que es recomendable que utilices tierra rica en ellos.
Para distinguir este tipo de tierra tienes que evitar que sea arenosa y buscar que sea de color negruzco pues eso significa que contienen nutrimentos. Igualmente, no utilices tierra muy arcillosa ya que provocará que no haya buen drenaje y la planta se pudra.
En caso de que no tengas el tipo de tierra requerida una buena opción es agregar composta o humus de lombriz. Sin embargo, cualquier otro sustrato también ayudaría a la planta a crecer. Cuida que la tierra no este compacta al momento de sembrar la manzanilla.
¿Cómo regamos?
La manzanilla necesita que la tierra se mantenga húmeda pero no necesita de riego excesivo por lo que puedes optar por un riego ligero cada percibas que la tierra está seca.
Otra forma de regar la planta es colocar un recipiente con agua debajo de la maceta y dejar que esta absorba el agua necesaria.
Sembrar Manzanilla Paso a Paso
Primero tienes que seleccionar el tipo de tierra correcto, quita las malezas y añádele algún tipo de sustrato de los que ya se mencionaron anteriormente.
Para sembrar directamente la semilla en la tierra considera el triple del diámetro de la semilla y planta a esa profundidad. Una vez enterrada la semilla cubre con tierra sin aplastar.
Riega diariamente con algún spray o riego por goteo, es decir, no dejes caer directamente el chorro de agua sobre la semilla hasta que esta germine.
¿Cuándo y cómo se cosecha la manzanilla?
La manzanilla germina aproximadamente 14 días después de la siembra. Si la sembraste en una maceta pequeña y se deseas hacer el trasplante es recomendable que lo hagas cuando la planta ya tenga dos hojas.
Una vez que la manzanilla haya fllorecido (normalmente cada año) puedes cortar la parte que vayas a utilizar con unas tijeras. Cuida que la planta quede de unos 5 a 10 centímetros.
Ya que la hayas cortado, la manzanilla volverá a brotar eventualmente. De preferencia cosecha en días secos para que las flores pierdan humedad rápidamente. Una vez que estén totalmente secas almacena en contenedores sin exponerlos al sol.
Para fomentar que la planta produzca flores es necesario que la podes con frecuencia, es decir, corta las hojas secas y amarillas, tallos extra y malezas.
Cuida que tenga sus requerimientos hídricos cubiertos. Igualmente, dales composta una vez al mes si predominan mucho las hojitas amarillas.
¿Qué plagas y enfermedades tiene?
Entre las plagas y enfermedades más comunes en la manzanilla se encuentran los trips, las cochinillas y los pulgones especialmente en primavera, verano y otoño.
Para evitar cualquier tipo de estos animales es necesario que cortes continuamente las malezas. Igualmente, revisa diariamente toda la planta incluyendo la tierra para prevenir plagas.
Si detectas hojas enroscadas en la punta con puntos negros lo más probable es que la manzanilla tenga trips. Una vez que lo hayas confirmado puedes optar por lavar con jabón potásico neutro o hacer una solución en spray de chile con ajo y rociarla en la planta.
Por otro lado, los pulgones se esconden en el envés de las hojas. Para eliminarlos es preferible que uses insecticidas naturales como el jabón potásico o el aceite de neem.
Las cochinillas en gran cantidad pueden llegar a ser una plaga por lo que es mejor que las retires de la planta en cuanto las veas.
Una opción para erradicarlas es utilizar tierra de diatomea de origen orgánico, así como eliminar la humedad en las zonas donde hayas vistos cochinillas en lo que desaparecen por completo.
Otro factor que suele aumentar la presencia de plagas es la modificación de las condiciones climáticas como la temperatura y la humedad que pueden acelerar el clico reproductivo de los organismos.
Por ello, mantén las condiciones de la planta estables.
Beneficios de esta planta
- La manzanilla es una hierba aromática originaria de Europa. Ha sido utilizada principalmente por sus propiedades medicinales.
- Se caracteriza por ser desinflamante, relajante y ligeramente sedante.
- Como desinflamante ayuda al sistema digestivo a eliminar los gases y los dolores abdominales.
- Como relajante y sedante ayuda igualmente a calmar los dolores por artritis, menstruación y estrés.
- Igualmente se usa para descongestionar las vías respiratorias y disminuir tanto los efectos del asma como de la gripe.
- La manzanilla también sirve para lavados conjuntivales, es decir, puedes lavar la zona de los ojos con agua de manzanilla para disminuir la irritación la cual puede ser causada por contaminación, exceso de exposición al polvo o infecciones ligeras.
Mi nombre es Ricardo Gómez.
Desde pequeño me ha gustado leer y escribir. Ahora, que estoy cursando un máster en periodismo digital, colaboro como freelance escribiendo artículos para diferentes páginas web.
En especial me gusta compartir información sobre agricultura, siembra ecológica y medio ambiente. Entre otras aficiones 🙂
muy clara la informacion gracias . le sirve a uno que no muy practico en el tema del agro
excelente informacion me fue de gran ayuda ya QUIERO tener bastantes aromaticas desde venezuela bendiciones me intereza estos articulos
Desde Venezuela Muy claro y un paso a paso excelente gracias iniciare para cultivar en macetas. Gracias
Cuánto tiempo la puedo dejar en el sol?
En cuanto, tiempo crece
Beneficios
Que, se hace con los tallos
Son realmente excelentes y me ayudan mucho con mi nueva huerta a mis 64 años recién iniciado
HOLA YO COMPRE SEMILLAS DE MANZANILLA Y ESTE VERANO ME AN SALIDO MUCHISIMAS ESTOY MUY CONTENTA
puedo sembrar manzanilla cuando ya tenga su raiz
Saludos
de Guayaquil-Ecuador
Sembre manzanilla con raíz y se mantiene verde pero hay hojitas secas en algunas ramas la tengo en maceta a semi sombra no a.sol.directo pero.semillas no encuentro en mi.pais
me llamo Pino de Sgo del Estero ARGENTINA,muy pero muy bien tu conocimiento ysobre todo tu efectiva explicacion, gracias
Muchas gracias por la informacion, la verdad si es una guia completa.saludos desde guatemala…. Atte.. Juan vicente.
Gracias….