Foto del autor
Publicado por Ricardo Gómez Alonso
Última Actualización el

Guía Completa sobre Cómo Sembrar Garbanzos: [Imágenes + Paso a Paso]

Inicio » Leguminosas » Garbanzos
Puntos importantes para sembrar garbanzos:

El garbanzo es una planta anual, originaria de Turquía. Contienen fósforo, fibra, proteínas, almidón y vitaminas y su consumo regular ayuda a regular el azúcar en la sangre y a estabilizar la presión arterial, entre muchos otros beneficios.

   

Es una leguminosa, como el guisante, el frijol, las habas, las lentejas o la alfalfa

En cuanto a su cultivo, es importante señalar que es semejante al de otras leguminosas. En el presente artículo te decimos  la forma más sencilla de sembrar garbanzos. 

¿Qué necesitamos para sembrar garbanzo?

¿Cuándo se debe sembrar?

El garbanzo se siembra en la primavera,  durante abril y mayo. 

La duración de siembra desde la siembra hasta la recolección es de  aproximadamente 6 meses. 

 

¿Dónde?

Es un cultivo de clima templado a cálido, que  requiere de mucha luz para crecer.  Es relativamente tolerante al frío.

No soportan bien el trasplante, por lo que es preferible sembrarlas directamente. A la hora de elegir la parcela, buscaremos que estén expuestas al sol, para que el suelo pueda calentarse.

Los garbanzos crecen mejor a temperaturas de 25 a 35 ºC. Si las temperaturas son más bajas se incrementa el tiempo de la germinación.

¿Cada cuánto se debe regar?

 Es muy resistente a la sequía,  pero el riego constante incrementa el rendimiento y calidad de la producción.

En términos generales, el agua de lluvia suele ser más que suficiente para un correcto desarrollo.

¿Cómo preparamos la tierra?

Prefiere los sustratos silíceo- arcillosos, bien labrados a profundidad y entre más aireados, mejor.

El sustrato no debe contener yeso, pues la cosecha puede resultar de mala calidad en general y muy malo para cocer. De igual modo, si la tierra tiene materia orgánica sin descomponer también es perjudicial.

El  pH ideal está entre 6.0 y 9.0 , aunque hay ocasiones en que sustratos muy ácidos provocan enfermedades.

¿Cuáles son las asociaciones más favorables para el cultivo de garbanzo?

Se asocian bien con la acelga, el ajo, la berenjena y el brócoli.

Se recomienda no repetir su cultivo sobre el terreno por lo menos hasta que pasen cuatro años.

No se han encontrado productos.

Cómo sembrar garbanzo paso a paso

Limpia el terreno

sembrar100_01 Extrae malas hierbas y restos de cultivos anteriores  y todo tipo de residuos para garantizar que tus garbanzos reciban la cantidad de nutrientes adecuada.

Todas las plantas deben ser extraídas desde la raíz para evitar que crezcan nuevamente.

Remueve el suelo con un rastrillo para que quede bien ventilado.

Prepara el terreno

Humedece el terreno antes de sembrar garbanzos, así reducirás el riesgo de expulsar las semillas como consecuencia de la fuerza del agua.

 Fertiliza el suelo.  Mezcla los fertilizantes a una profundidad de 5 centímetros. No es necesario realizar un aporte de abono si se cultiva después de cereales.

 

Introduce las semillas en el suelo

Al sembrar, se forman zanjas con una separación de, al menos, 45 cm entre una y otra. En cada zanja se harán montículos de tierra espaciados a 30 centímetros entre sí, y en cada montículo se plantan de 2 a 3 semillas a una profundidad de entre 4 y 5 cm. Cuando hayas terminado, cúbrelas ligeramente.

CULTIVERS Humus de Lombriz Ecológico. Abono para Plantas. Fertilizante Orgánico 100% Natural. Reconstituyente del Suelo (Tomates y Hortalizas, 20 Kg)
  • Humus de lombriz de máxima calidad 100% ecológico.
  • Materia orgánica rica en microorganismos. (1 gramo de humus contiene alrededor de 2 billones de microorganismos) La...
  • Estimulador del desarrollo radicular de las plantas y su absorción de nutrientes. Posee un pH neutro que lo hace ideal para...
  • El humus de lombriz aumenta la calidad y producción de las cosechas. Presenta una baja relación C/N, permitiendo una...

Última actualización el 2023-02-06 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Una vez plantadas, riega con abundancia el suelo.

Selecciona la plántulas más sanas y fuertes.

Las semillas germinarán a los 12 días. Si ha germinado más de una semilla en cada agujero, conserva la más fuerte. Para hacerlo, no tires de la débil, pues puedes dañar las hojas. Una simple poda a nivel de suelo es suficiente.

Cuando la siembra se realiza en semillero, espera a que las plántulas tengan aproximadamente unos 7-10 cm de alto. Al hacerlo, debes tener cuidado de no lastimar las raíces.

Cómo cosechar garbanzo

El garbanzo  se cosecha cuando las hojas se tornan amarillas  y  los garbanzos aún están verdes. 

La recolección es manual, sólo hay que cortar las plantas por encima del nivel del suelo, para luego apilarlas y dejarlas secar durante una semana antes de ser trilladas.

Una vez cosechados, pueden conservarse en lugar seco y ventilado, o refrigerarse en contenedores de vidrio.

Plagas y enfermedades del garbanzo

Algunas de las plagas y enfermedades más comunes que afectan al garbanzo son:

Pulgones

Para combatirlos se puede aplicar jabón potásico en el envés de las plantas.

Si la plaga persiste o es muy abundante, también aplicaremos extracto de neem.

Gorgojos

Para controlarlos se recomienda la rotación de cultivos. De preferencia, cultivar el año previo con cereales de invierno o guisantes.

Blumfeldt Timberflor - Maceta para Plantas, Tiesto, Fácil de Colocar, Sin Orificio de Drenaje, Fibra de Vidrio, Estable, para Dentro y Fuera, Aspecto de Madera, 60 x 50 x 30 cm, Marrón
  • PARA INTERIORES Y EXTERIORES: En el tiesto Timberflor de Blumfeldt los arbustos, plantas vivaces o flores tienen un nuevo...
  • ESTÉTICA JAPONESA ZEN: La maceta Timberflor muestra el mejor lado de las plantas y lo combina con un diseño elegante y una...
  • MATERIAL DE BUENA CALIDAD: Da igual si el tiesto permanece dentro de casa o en exteriores. La nueva combinación de...
  • ESTABLE Y ROBUSTO: A pesar de ser una maceta mucho más ligera que cualquier otro tiesto de hormigón o terracota de las...

Última actualización el 2023-02-06 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Mosca del garbanzo

Para prevenirlas se recomienda el extracto de neem.

Para eliminar esta plaga, deberás aplastar las larvas en las hojas para impedir que se sigan desarrollando.

Heliothis (heliothis armigera)

Para el control de esta plaga, debemos aplicar por la mañana una mezcla de agua y jabón biodegradable.

Así mismo, algunos enemigos naturales de esta plaga son las crisopas y la mantis religiosa.

Antracnosis

Para prevenirla, intentaremos no cosechar si el tiempo es muy húmedo. En el caso de que las cultivemos en zonas húmedas, podemos aplicar cola de caballo.

Roya

El tratamiento recomendado es a base de cola de caballo.

Fusarium

Para prevenirlo se recomienda:

  • Rotación de cultivos.
  • Aplicar cola de caballo.
  • Ventilar el cultivo y evitar encharcamientos.
  • Siembra por goteo.

Mi nombre es Ricardo Gómez.

Desde pequeño me ha gustado leer y escribir. Ahora, que estoy cursando un máster en periodismo digital, colaboro como freelance escribiendo artículos para diferentes páginas web.

En especial me gusta compartir información sobre agricultura, siembra ecológica y medio ambiente. Entre otras aficiones 🙂

25 comentarios en «Guía Completa sobre Cómo Sembrar Garbanzos: [Imágenes + Paso a Paso]»

  1. Buenos días, estoy germinando garbanzos en una maceta pequeña, ja tienen 6 cm. de altura, quisiera saber cuando tengo que transpartarlos en macetas mas grandes, los tengo dentro de casa en una ventana, porque las temperaturas de tenemos por la noche es de 0 grados. Muchas gracias. Gemma

    Responder
    • Hola Gemma,

      todavía son pequeños. Espera unas semanas, sin embargo si ves que crecen con fuerza te recomendaría hacer el transplante a una maceta más grande. En caso contrario, frenarás su desarrollo.

      Responder
    • Hola Julio,

      puedes conseguirlo en algún vivero cercano a tu localidad. En caso de que no haya ninguno, quizás puedes intentar adquirirlo en Amazon.

      Responder
  2. De uno garbanzos normales y corrientes, tengo sembradas y trasplantados ya en el huerto 105 plantas, las tenía en semillero y las plantas han crecido muy bien, me saldrían garbanzos de estas plantas, y si es asi en que cantidades, nunca plante garbanzos y las plantas van a muy buen ritmo, saludos y GRACIAS

    Responder
  3. Hola quisiera saber para que hemisferio están escritos los detalles de siembra, xq en algunos parecía para el hemisferio sur pero en otros para el hemisferio Norte. Me surge esa duda, yo soy de Argentina.

    Saludos

    Responder
    • Hola Sebastián, lo siento pero no podemos ayudarte al respecto. No somos productos a gran escala de garbanzos. Te recomiendo quizás que busques en google academics la producción de garbanzos. Gracias por tu comentario.

      Responder
  4. Buenos dias , para una hectárea cuanto kilos se necesita para sembrar y cuantos kilos produce en cosecha.?
    Otra pregunta es porque hay que rotar cada 4 años?

    Responder
  5. Vi en mi familia sembrar en grandes cantidades : Luego de que la planta este seca , el día de la junta,lo ponían a secar en montículo formados por la misma cosecha y se los tapaba del viento….así hasta ver que el grano estaba seco ; luego se los trillada con una máquina y separaban el grano .

    Responder
    • Hola,

      Sí, se puede sembrar garbanzos que se compran en la feria, pero es importante tener en cuenta algunas cosas antes de hacerlo:

      Calidad de los garbanzos: Asegúrate de comprar garbanzos que estén bien conservados, sin signos de humedad o moho. Es recomendable elegir granos que se vean saludables y uniformes.

      Variedad: Es importante asegurarte de que los garbanzos que compras sean de una variedad que sea adecuada para tu clima y suelo. Consulta con un especialista en agricultura local para obtener recomendaciones sobre las mejores variedades para tu zona.

      Fecha de siembra: Los garbanzos deben sembrarse en un momento adecuado para que tengan las mejores condiciones para germinar y crecer. Consulta con un especialista en agricultura local para obtener recomendaciones sobre la fecha de siembra adecuada para tu zona.

      Preparación del suelo: Es importante preparar el suelo adecuadamente antes de sembrar los garbanzos. El suelo debe ser suave, con una buena drenabilidad y con un pH entre 6 y 7,5.

      Responder
  6. Si yo sembré unos el 24 de diciembre y ya estamos a 5 de enero y no me ha germinado y por desconocimiento lo estaba regando y el clima no ha sido relativamente caluroso. Que puede suceder y que me recomienda

    Responder
    • Es posible que los garbanzos no hayan germinado debido a varias razones. Una de ellas podría ser una falta de humedad adecuada en el suelo. Los garbanzos necesitan una cierta cantidad de humedad para germinar, por lo que es importante asegurarse de que el suelo esté húmedo pero no empapado. Otra razón podría ser la temperatura. Los garbanzos germinan mejor a una temperatura de entre 18-25 grados centígrados, por lo que si la temperatura ha sido demasiado baja, es posible que no hayan germinado.

      Además, es posible que los garbanzos estén dañados o que no sean viables debido a su almacenamiento previo o a la fecha de siembra tardía. Es recomendable no regar demasiado, ya que el exceso de humedad puede favorecer la aparición de hongos. Si las semillas no germinan en un plazo de una semana, es posible que sea necesario sembrar de nuevo.

      En resumen, es importante asegurarse de que el suelo esté húmedo y a la temperatura adecuada, y evitar el exceso de riego. Si después de una semana no se observa germinación, es recomendable sembrar de nuevo.

      Responder
    • Sí, se puede sembrar la semilla de garbanzo verde (también conocido como garbanzo en vaina) directamente en el suelo. Sin embargo, hay algunas consideraciones que debes tener en cuenta antes de sembrar las semillas:

      Asegúrate de elegir un lugar con suficiente espacio para que los garbanzos puedan crecer y desarrollarse. Los garbanzos necesitan un área de al menos 2-3 metros cuadrados por planta.

      El suelo debe tener un buen drenaje y ser rico en nutrientes. Los garbanzos prefieren suelos húmedos, bien drenados y con un pH entre 6 y 7.

      Es recomendable sembrar las semillas de garbanzo en primavera, cuando las temperaturas estén entre 15 y 20 grados Celsius.

      Es importante mantener el suelo húmedo durante el período de crecimiento.

      Es importante asegurar que las semillas de garbanzos son frescas y no están dañadas, para que tengas una mayor tasa de germinación.

      Si es posible, es recomendable tratar las semillas con un fungicida antes de sembrarlas para evitar problemas de enfermedades.

      En resumen, es posible sembrar semillas de garbanzo verde directamente en el suelo, pero debes tener en cuenta las condiciones del suelo y del clima, y asegurarte de que las semillas son frescas y no están dañadas.

      Responder

Deja un comentario

Optionally add an image (JPEG only)

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.