Sembrar Mango: La Guía que necesitas Paso a Paso para comer este delicioso fruto [12 Pasos]

Cómo Sembrar Mango Paso a Paso:
  • ¿Cuándo? Finales de Primavera y principios de Verano. cultivar árbol de mango
  • ¿Dónde? Es sensible al frío (árbol Tropical) y necesita mucha luz.
  • ¿Cuánto puede medir? Puede alcanzar 40 metros de altura, con una copa de 30m de diámetro.
  • ¿Cuánto tarda en crecer? A los 10 años puede dar abundante fruta cada año.
  • ¿Cómo preparamos la tierra? Labramos y eliminamos malas hierbas.
  • ¿Cómo regamos? Al principio 1-2 veces a la semana. Después necesita abundante agua, constante pero evitaremos encharcar. El ph óptimo oscila entre 4.5 y 5.7
  • ¿Cuándo cosechamos? Florecen desde Enero hasta Marzo y quieren 100-130 días para que el fruto madure.
  • ¿Qué buenas asociaciones tiene? El aguacate, la papaya y algunos cítricos, en especial la lima, el limón y el naranjo. En cuanto a hortalizas, algunas que no requieren mucha agua como la patata o los espárragos.
  • ¿Qué malas asociaciones tiene? Las hortalizas que requieren sol y mucha agua en general sufren con un árbol de mango cerca.
  • ¿Plagas y Enfermedades? Cochinilla, mosca de la fruta, polillas de las flores, atracnosis, oídio del mango y seca del mango.

El mango es, junto con el plátano, la fruta tropical más importante en el mundo. No sólo es dulce y refrescante, sino que es altamente nutritiva y aporta una gran cantidad de beneficios al organismo.

Su popularidad ha provocado una enorme demanda en el mercado, gracias a lo cual podemos contar con mango casi durante todo el año.

El árbol del mango, también conocido como manguífera, es relativamente fácil de sembrar, sobre todo porque se adapta sin ningún esfuerzo a diferentes climas y tipos de suelo.

Principales beneficios del mango

  • Consumir mango nos puede ayudar a combatir el estreñimiento, mejorar la digestión, disminuir la retención de líquidos, combatir la anemia ferropénica, los problemas de visión, y retrasar la aparición de enfermedades degenerativas.
  • Aumenta también las defensas e interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes y glóbulos rojos.
  • Favorece la absorción del hierro y, en cantidades adecuadas, contribuye a reducir las tasas de colesterol en la sangre y al buen control de la glucosa.

Variedades más comunes del Mango

Originario de la India, el cultivo de mango se ha distribuido en todo el mundo.

Al día de hoy podemos encontrar cultivos importantes de mango en la India, Indonesia, Florida, México, Sudáfrica, Egipto, Hawái, Israel, Brasil, Cuba y muchos otros países.

Actualmente, podemos considerar tres variedades de mango según el lugar de selección:

  • Tipo Indio: tienen un sabor a trementina muy marcado. La longitud de las fibras y el color de la piel varían de roja a muy roja. La mayoría son dulces y poco ácidos.
  • Tipo Indochino y Filipino: presentan un dulzor muy intenso, son carentes de fibra y sin sabor a trementina. Su piel es verde amarillenta. En Filipinas, el más importantes es el Carabao, mientras que en México se le conoce como «Manila».
  • Tipo Florida: dominan la producción de mango en casi todo el mundo. En general, tienen excelentes características, pero son altamente sensibles a la descomposición interna. Presentan un color rojo muy atractivo y un alto contenido en ácidos.

Para saber más, lee: Variedades de mango.

¿Qué necesitamos para sembrar mango?

La fecha: ¿Cuándo plantar un mango?

cuando se cosecha el mangoSiembra:  entre finales de primavera y principios de verano , cuando el clima es lluvioso y soleado a la vez.

Por supuesto, la temporada de siembra depende de la especie. Algunas variedades, por ejemplo, pueden sembrarse en agosto o septiembre.

La temperatura y la luminosidad: ¿Dónde?

Al ser una fruta tropical es bastante susceptible al frío. Prospera mejor en regiones que cuenten con las siguientes características:

  • Inviernos moderadamente fríos.
  • Primaveras ligeramente cálidas.
  • Veranos y Otoños cálidos.
  • Pocas diferencia de temperatura entre el día y la noche.
  • Lluvia al que no excede los 30 cm por año.
  • La temperatura ideal oscila entre 26 y 37 °C.
  • Los árboles maduros soportan temperaturas de hasta 2 ºC, siempre que estas no se prolonguen demasiado.

Recomendaciones:

  • Crecen mejor en exteriores, aunque cuando los árboles son aún muy jóvenes, pueden resguardarse dentro de casa en maceta durante el invierno.
  • Procura sembrar mango en lugares soleados y bien ventilados.

La humedad y los riesgos

cómo sembrar mango 2Las necesidades hídricas dependen del tipo de clima donde son cultivados. Por ejemplo, en suelos calcáreos, un periodo de inundaciones continuas no excesivamente largo puede ser beneficioso.

De igual forma, los periodos de sequía contribuyen a la floración, si bien disminuye el tamaño del fruto.

En términos generales, una buena distribución de las precipitaciones anuales es mucho más importante que la cantidad de agua que reciben; así, la precipitación anual recomendada es de 700 mm bien distribuidos.

Cuando más agua necesitan los árboles de mango es durante sus primeros dos años de vida, aproximadamente de  16 a 20 litros semanales por árbol .

Una vez que el árbol está enraizado aguanta muy bien la sequía.

Para obtener el máximo rendimiento,  los riegos deben ser periódicos , aproximadamente de 400 metros cúbicos por hectárea al mes.

El riego es prioritario cuando los capullos están a punto de abrir, y hasta días después de la fructificación. Mientras la fruta crece debe regarse una vez cada quince días, más puede dejarse de regar al acercarse la madurez.

Recomendaciones:
Como recomendación, puedes implementar un sistema de riego para el árbol cuando éste cumpla un año de edad, permitiendo, además, que la lluvia haga su trabajo.

El sustrato y los nutrientes

sembrar mango 1Puede vivir bien en diferentes clases de terreno, de preferencia que sean profundos y con un buen drenaje.

Se recomiendan los suelos ligeros, para que las raíces puedan penetrar y fijarse al terreno.

Por lo mismo, no deben plantarse en suelos con menos de 1 metro de profundidad.

 El ph óptimo oscila entre 4.5 y 5.7. 

Los nutrientes esenciales son:

Ten en cuenta...
  • Para mantener los niveles de acidez elevados, puedes echar musgo de turbera a la tierra anualmente.
  • Evita usar fertilizantes químicos o cualquier producto que contenga sal, ya que éstos pueden impedir el crecimiento de tu árbol de mango.
  • Un fertilizante orgánico mezcla 6-6-6-2 es más suficiente si quieres fertilizar tu sustrato. Disuélvelo en un poco de agua para aplicarlo y luego úsala mensualmente.
  • Recuerda no fertilizar en exceso. De lo contrario, tu árbol se concentrará más en producir hojas que en producir frutos.

sembrar mango en verano

Cómo sembrar un mango [12 Pasos]

  1. Realiza un laboreo el terreno cuando este aun este seco para asegurar la uniformidad del crecimiento de tus plantas.
  2. Así mismo, aprovecha para limpiar el terreno, extrayendo malas hierbas y restos de cultivos anteriores.
  3. Finalmente fertiliza el suelo y humedécelo.
  4. Introduce la semilla de mango en el suelo. Asegúrate de que se mantengan a una profundidad de 10 centímetros con la parte cóncava hacia la tierra.
  5. Procura dejar un espacio entre árboles de al menos 5 metros.
  6. Las semillas tardan en germinar entre 2 y 4 semanas.
  7. Añade abono una vez que las plántulas brotenSi cubres el suelo con abono evitarás que crezcan malas hierbas alrededor de tus plantas que puedan robarse los nutrientes.
  8. Durante el primer año, riega tu planta solo una o dos veces a la semana. Podrás implementar un sistema de irrigación para el árbol cuando tenga un año de edad y deja que la lluvia natural haga su trabajo.
  9. Revisa periódicamente tu planta y sus alrededores. La mala hierba puede volverse un problema muy serio para los árboles de mango. Vigila periódicamente que no aparezca en los alrededores. Puedes agregar una capa de mantillo alrededor del árbol para que la humedad quede atrapada y evitar, así, que la mala hierba crezca.
  10. Poda el árbol cuando sea necesario. Esto le brinda a tu árbol un espacio adecuado para que sus ramas se formen, ya que el fruto se desarrolla en la punta de las ramas.
  11. Si el árbol es muy frondoso cerca del centro, corta las ramas a 3 cm del tronco.
  12. Para que la floración se presente de forma normal, se requiere que el árbol atraviese por un período de bajas temperaturas que detenga su crecimiento vegetativo. De esta forma, se acumulan almidones en los brotes, y se propicia la diferenciación. A falta de bajas temperaturas, se pueden obtener los mismos resultados si sometemos al árbol a una época de sequía.
  13. En épocas de sequía, el mango tiende a adquirir un aspecto frondoso, con pocas flores, pero muchos frutos.

Para saber más, lee: Semilla de mango.

La cosecha y la recolección

La producción de un árbol de mango puede considerarse bastante elevada. Un árbol de tamaño medio, por ejemplo,  puede llegar a producir hasta 200 kilos de fruta. 

Debido a que los mangos varían de color y tamaño según la especie, es difícil determinar cuándo la fruta se encuentra madura, por lo que deberás informarte previamente o cortarlos para averiguarlo.

No obstante, la suavidad del fruto y su intenso aroma son indicadores bastante fiables.

cómo sembrar mangoArriba del ecuador, los árboles de mango florecen desde enero hasta marzo y  fructifican de junio a septiembre .

Requieren más o menos entre 100 y 130 días desde el amarre del fruto hasta alcanzar la plena madurez.

Cuando la pulpa del fruto está amarilla hasta el corazón, quiere decir que está listo para comerse.

Puedes cortar unos cuantos frutos a en cuanto notes que el color verde de su piel comienza a aclararse y dejarlos madurar en un lugar fresco y bien ventilado durante 10 días.

Si tus frutos maduran en ese lapso, quiere decir que la cosecha está lista para recolectarse. De lo contrario, deberás esperar un poco más.

La recolección del mango es manual; se debe procurar cortar el fruto dejando un pedúnculo para no derramar savia, pues esto provoca que la fruta se arrugue y disminuya su calidad.

Los frutos cosechados se deben mantener frescos —pero no fríos— y bien ventilados. Si cosechas la fruta temprano, puedes madurarla depositándola dentro de una bolsa de papel a temperatura ambiente durante unos cuantos días.

Asociaciones favorables del mango

sembrar aguacates 1El principal problema de asociar el árbol de mango con hortalizas se basa en equilibrar las cantidades de agua, luz y espacio para ambas especies.

En ese sentido, la mayoría de las hortalizas requieren abundante cantidad de agua durante todo su periodo de vida. El árbol de mango, aunque se adapta bien a la sequía, requiere de un riego continuo para un correcto desarrollo.

No obstante, algunas hortalizas, como la papa y el espárrago requieren de poco riego, así que es importante considerar si la asociación será favorable para tu árbol de mango.

Así mismo, ciertas hortalizas requieren de luz y calor constantes. Sembrarlas cerca de un árbol de mango puede ser perjudicial para ellas, toda vez que su frondosidad puede provocar sombras sobre el cultivo y disminuir su desarrollo.

En cuanto al espacio, debemos considerar que el árbol de mango no compita con otras especies por nutrientes.

En términos generales, podemos decir que el mango se asocia bien con el aguacate, la papaya y algunos cítricos, en especial la lima, el limón y el naranjo.

Para que un árbol no sufra ningún daño es necesario instruirse tanto en las enfermedades y plagas del mango como en las demás que correspondan.

En el siguiente artículo analizamos cómo identificar estas plagas y enfermedades que pueden afectar al mango y sobretodo cómo poder tratarlas.

  

Plagas, enfermedades y problemas del Mango

Oídio

OidioDentro de las enfermedades que atacan con mayor frecuencia a los árboles frutales se encuentra el oídio.

Su acción produce puntos blancos sobre las hojas que después se convierten en manchas moradas, acabando así con su vida.

En el caso de las flores ocurre una acción similar, evitando que germinen y causando que caigan antes de tiempo.

Cuando caen son también de color púrpura.

Si ataca a las frutas, el oídio puede generar que estas caigan antes de completar su ciclo, siendo imposibles de consumir.

  

Tratamiento para el oídio en el mango:

  • El tratamiento más eficiente en este caso es el uso de fungicidas que tengan como base el azufre.
  • Este puede ser aplicado en versión húmeda o en polvo, según las condiciones que se tengan en el lugar de la siembra.
  • Para asegurar que la aplicación realice un mejor trabajo, lo mejor es que sea en días sin mucho sol y con algo de humedad en el ambiente.

Necrosis apical del mango

cómo sembrar mangoLa necrosis apical del mango es una enfermedad que se dedica a dañar varias zonas de la planta, sin llegar al fruto.

En cada zona afectada genera un efecto distinto, por lo que vale la pena reconocerlos por separado:

  • En las hojas produce manchas que van desde el amarillo hasta el marrón, las cuales se ubican en la zona central.
  • En los brotes hace que las puntas pierdan el tejido y se vuelvan suaves y babosas.
  • En los tallos también aparecen manchas pero lo más notable son las exudaciones que se generan en color blanquecino.

Ahora bien, se debe tomar en cuenta que el desarrollo de la enfermedad se da durante los períodos fríos y húmedos.

Pero, aunque en la primavera y el verano no afectan tan fuerte, eso no significa que no está ahí.

  

Tratamiento de la necrosis apical del mango:

  • Uno de los tratamientos que ayudan a controlar que la enfermedad se propague a las zonas sanas es con la poda a conciencia.
  • No obstante también se hacen útiles los tratamientos químicos a base de oxicloruro de cobre, sobre todo para prevenir la aparición de la enfermedad.

Antracnosis

cuando se cosecha el mangoLa antracnosis es una enfermedad capaz de dañar cualquier parte del árbol y, lo que es peor: la bacteria puede permanecer viva durante todo el año.

Su manifestación se produce a través de los frutos, produciendo manchas marrones cuando están todavía inmaduros.

Sin embargo, al momento en que empieza el proceso de maduración, el desarrollo de la enfermedad se hace más latente.

Es posible incluso notar los efectos negativos que ha producido después de la cosecha, por lo que es una de las enfermedades del mango más complejas.

En algunos casos las manchas solo afectan la capa superficial del fruto, pero en otros alcanza la pulpa oscureciéndola.

Tratamiento de la antracnosis en el mango

  • El tratamiento para atender los casos de antracnosis es complejo por su sistema de trabajo.
  • En primera instancia lo ideal es atacar la enfermedad con el uso de fungicidas de forma directa sobre las plantas afectadas.
  • Después de allí, se promueve el uso de fungicidas ecológicos para conservación durante el tiempo de cosecha y comercialización.
  • En algunas oportunidades el uso de estas acciones previene que se haga más fuerte.

  

Proliferación de brotes

plagas y enfermedades del mangoLa parte buena de la proliferación de brotes es que se considera poco frecuente, la mala es que afecta los brotes.

Esta afectación se evidencia con la salida de pequeños brotes en la estructura que terminan por dañar la apariencia de la planta y su capacidad de florecer.

Aunque pueden existir casos de proliferación de brotes que se da en árboles adultos, lo más normal es que estos se den en plantas todavía jóvenes.

Tratamiento para proliferación de brotes en el mango

  • El tratamiento de la proliferación de brotes es bastante sencillo, bastando solo con eliminar las zonas donde los brotes estén mal formados.
  • Los brotes deben incluirse tanto para los que tienen fines vegetativos como para los que generan flores.
  • Para evitar que las plantas puedan sufrir una segunda experiencia de proliferación de brotes, los restos de la poda deben eliminarse por completo.
  • Los árboles de mango tienden a ser muy provechosos en sus tiempos de cosecha y son fuertes ante la presencia de enfermedades.
  • Sin embargo, todo tendrá su base en el buen cuidado que se le dé sobre todo en los tiempos en que las temperaturas se hacen más cálidas.

  

Cochinilla

cochinillasSus daños se producen tanto en el tronco como en hojas y frutos; además originan una melaza sobre las partes afectadas que favorece el ataque de diversos hongos. Los frutos pueden sufrir decoloraciones que deprecian su calidad.

Es una de las plagas más difíciles de controlar ya que al estar su cuerpo cubierto con excrecencias cerosas blancas y los tratamientos químicos son poco exitosos. 

No obstante, se puede hacer un control biológico mediante enemigos naturales, como el Cryptolaemus montrouzieri, un depredador de este tipo de insectos.

La suelta se realiza a los quince días después de cualquier tratamiento, de forma periódica en primavera o principios de verano.

Mosca de la fruta

Son de los peores enemigos del mango.

Casi todos los países productores de mango son atacados por una o más especies de moscas de la fruta.

Por ejemplo: la Dacus ferrugineus, en la India; Dacus dorsalis, en Filipinas; Ceratitis capitata, en países del Caribe y mediterráneos; Ceratitis rosa en Sudáfrica, etcétera.

Las hembras depositan los huevos en la pulpa del fruto, ocasionando una maduración prematura y su inminente pudrición.

Para su control resulta efectivo el empleo de trampas con feromonas sintéticas para atraer a los especímenes adultos antes de que depositen los huevos en las plantas.

  

Polillas de las flores

Polillas, FloresHay dos tipos, dependiendo de la variedad de mango: Prays citri, para los mangos y cítrico, y Cryptoblabes gnidiella que ataca diferentes tipos de árboles, entre ellos la vid, al almendro, al melocotonero y, por supuesto, el mango.

Las orugas de ambas especies atacan a las flores, devorando sus pétalos y estambres, y royendo los ovarios con la consiguiente destrucción de los frutos.

Para su control, se pueden hacer uso de trampas luminosas y usar Bacillus thuringiensis.

Seca del mango

Se trata de una enfermedad ocasionada por el hongo Ceratocystis fimbriata, y puede causar la muerte del árbol. Los síntomas se manifiestan en la parte aérea con marchitez y muerte de las hojas.

Para el control de la enfermedad se recomienda realizar podas de limpieza y la quema de las ramas marchitas.

¿Cuánto tiempo vive el mango?

Los árboles de mango son plantas con una media de vida que se ubica en los 60 años.

¿Cuánto tiempo tarda en crecer el mango?

Crece con rapidez relativa, la cual mejora cuando obtiene los cuidados ideales. En general, a los 8 años ya debería tener una buena estructura formada.

¿Cuánto tiempo tarda en producir frutos?

Es una planta que puede dar frutos con bastante rapidez, alrededor de 5 años después de haberse sembrado desde semilla.

¿Se puede cultivar en una maceta?

Se puede trabajar en maceta e incluso obtener producción de una planta, aunque esta no será tan numerosa como en el caso de tenerla sembrada en el jardín.

¿Cuántas veces produce fruta el mango?

Es posible recoger cosechas una o dos veces por año, en dependencia a las condiciones climatológicas que imperen.

¿Se debe polinizar el mango para obtener frutos?

Sí, se poliniza gracias a la intervención de insectos que realizan la tarea de transferir el polen de las flores.

¿Cuánto frío puede tolerar el mango?

No es especialmente resistente al frío, aunque sí que será capaz de sobrevivir a temperaturas que desciendan a 2° C cuando es un ejemplar adulto.

¿Cuántos mangos se pueden plantar por hectárea?

La cantidad de árboles de mango que se establece por hectárea es de 100 a 150 ejemplares a propósito del marco de plantación escogido.

¿Qué tipo de fertilizante necesita el mango?

La fertilización del mango se realizará anualmente en función a las necesidades específicas de cada etapa, partiendo con el nitrógeno en primavera.

Más adelante, la máxima concentración debe estar puesta en el potasio, el magnesio y el calcio que son fundamentales para esta especie frutal.

¿Cuánto calor y/o sequía puede tolerar el mango?

Aguanta temperaturas que sobrepasen los 30° C sin apenas inmutarse, aunque es mejor que estas no se prolonguen mucho en el tiempo.

La sequía no es ninguna preocupación en su caso porque la profundidad que alcanzan sus raíces le permite estar cómodo con este tema.

Referencias y bibliografía

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Sobre el autor

Mi nombre es Ricardo Gómez.

Desde pequeño me ha gustado leer y escribir. Ahora, que estoy cursando un máster en periodismo digital, colaboro como freelance escribiendo artículos para diferentes páginas web.

En especial me gusta compartir información sobre agricultura, siembra ecológica y medio ambiente. Entre otras aficiones 🙂

14 comentarios en «Sembrar Mango: La Guía que necesitas Paso a Paso para comer este delicioso fruto [12 Pasos]»

  1. BUENOS DÍAS MI NOMBRE ES SAUL OCHOA Y TENEMOS UNA HUERTA DE MANGO KEITT Y VEO QUE SE ME EMPIEZAN A SECAR MATAS DE MANGO PRIMERO EMPIEZA A MARCHITARSE HOJAS Y SALES ARRUGADAS Y CRECEN PERO POR TODA LA ORILLA ASÍ SECAS SE VEN Y POCO A POCO SE ME VAN SECANDO HASTA QUE YA NO TIENE VIDA ME PODRÁN AYUDAR CON ESO MI NUM CEL ES 6681124094 MANEJO WATTS APP

    Responder
    • Hola Saul,

      gracias por tu comentario. Lo lamento, pero mi recomendación es que acudas a algún ingeniero agronomo o a algún vivero para que puedan echar un vistazo a tus mangos y darte una posible solución. Desde la distancia y viendo el problema se me antoja complicado echarte una mano.

      Siento no poder ayudarte. Ánimo y mucha suerte.

      Responder
    • Hola buenos días esta muy interesante esta guía y me interesa prepararme para este cultivo como aria para seguir preparándome para obtener un buen conocimiento en esta producto gracias

      Responder
  2. bns tds,.Interesante e importante concejos, recomendaciones técnicas sobre cultivo de mango, limón, guanábana, guayaba, dado que dentro de un terreno de media hectárea destinada a un parque Ecológico,
    cultural, recreativo y deportivo. Hay definida una área ecológica protegida con árboles maderables, ornamentales y los cítricos y frutales descritos anteriormente.
    De este lugar en forma de anillos se proyectan dos senderos ecológicos en forma de anillos con distancias aproximadas de tres y medio Kilómetros pasando por humedales con punto de encuentro centro recreacional de Confa, en la Dorada, Municipio de la Dorada.
    Con apoyo de Corpocaldas, y la Alcaldía estamos seguros que este lugar será centro de observación y conservación de los humedales del norte de la Dorada.Agradezco asesorarme semillas o cultivos que proporcionen alimentos directos a aves permanentes o estacionarias en estos lugares. gracias-

    Responder

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